数码芝华士 发表于 2023-5-7 00:10
买铸铁的好
maxcat01 发表于 2023-5-7 00:14
现在好像没有铸铁炒锅,有的是烙饼那种
邪恶海盗 发表于 2023-5-7 00:21
铸铁的有,不好买而已,要去小地方买,允许烧柴的地方绝对有铸铁锅卖,或者假货宝上应该也有... ...
wfzdm 发表于 2023-5-7 00:24
智商税产品
lht 发表于 2023-5-7 04:13
你以为是手打,实际上可能是冲压你拿两个相同型号的锅放在一起,看看各自的花纹图案是不是完全相同 ...
欧根 发表于 2023-5-7 09:48
想多了,你以为真的是手打吗?一块铁皮,冲压成型,锤几锤子留点痕迹,就成手打的了。 ...
comicfansh 发表于 2023-5-7 15:02
铁锅不好用。生锈铁锈伤肝。要用超多油润锅才能不生锈。但是残留油脂会腐败酸化,甚至高温氧化产生致癌物质 ...
malata123 发表于 2023-5-8 09:36
用的炊大皇的,觉得不错,机器做的应该不只冲压这一步,冲压之后还要有其它加工程序,比如车削 ...
comicfansh 发表于 2023-5-7 15:02
铁锅不好用。生锈铁锈伤肝。要用超多油润锅才能不生锈。但是残留油脂会腐败酸化,甚至高温氧化产生致癌物质 ...
雁落长安 发表于 2023-5-8 15:52
手工打造能反映到最终菜肴的味道上,我觉得百分之一的差距都没有
完全是心理作用,觉得花多一点钱就应该是 ...
欧根 发表于 2023-5-9 11:05
关键就有人迷这个,就像玩音响的,水电火电风电对声音的影响都能听出来,但就是不敢盲听。 ...
comicfansh 发表于 2023-5-7 15:02
铁锅不好用。生锈铁锈伤肝。要用超多油润锅才能不生锈。但是残留油脂会腐败酸化,甚至高温氧化产生致癌物质 ...
newkit 发表于 2023-5-12 09:32
哪个国际说的?
铁锅是最安全的,成分就是Fe和C。也许你说不对,还有铅啥的。嗯嗯。但是同样的有害金属 ...
comicfansh 发表于 2023-5-12 10:28
不懂就得多看书(论文)。
铁锅的铁锈和油脂很不安全。
以下论文发现:铁锈颗粒会导致细胞死亡。
ylf999 发表于 2023-5-12 18:19
为啥铁锅上就要有油脂,不锈钢和涂层锅就没有油脂?
义务教育不是这样教的吧
...
comicfansh 发表于 2023-5-12 10:28
不懂就得多看书(论文)。
铁锅的铁锈和油脂很不安全。
以下论文发现:铁锈颗粒会导致细胞死亡。
comicfansh 发表于 2023-5-12 18:46
因为铁锅容易生锈,为了防止生锈要“开锅”,就是将油脂涂抹在铁锅表面以隔绝空气,铁锅表面粗糙容易存油 ...
comicfansh 发表于 2023-5-12 18:46
因为铁锅容易生锈,为了防止生锈要“开锅”,就是将油脂涂抹在铁锅表面以隔绝空气,铁锅表面粗糙容易存油 ...
newkit 发表于 2023-5-12 18:57
嗯嗯。你的摘要,翻译,排版好厉害。下次别这么干了。
文章我看了,第一及主要作者来自深圳先健生物公司 ...
comicfansh 发表于 2023-5-12 20:02
不要顾左右而言他。
你自己的说话没有证据支持呢,是沙子城堡,空中楼阁。还要再来挨打是吧?
你所 ...
雁落长安 发表于 2023-5-10 10:23
有时候想想也挺不错
有钱人烧这些玩意,让手艺人有的赚,让财富流动起来 ...
欧根 发表于 2023-5-9 11:05
关键就有人迷这个,就像玩音响的,水电火电风电对声音的影响都能听出来,但就是不敢盲听。 ...
huangpd 发表于 2023-5-21 22:47
水电火电风电我就经常拿来调侃耳机、功放什么的,但也只是说段子而已,真不信有人相信这个。 ...
huangpd 发表于 2023-5-21 22:47
水电火电风电我就经常拿来调侃耳机、功放什么的,但也只是说段子而已,真不信有人相信这个。 ...
maxcat01 发表于 2023-5-7 00:27
好像知道了,那种两个耳朵的,好像哪里见过
spicepigs 发表于 2023-5-23 00:50
hahaha你还别不信,真有的
我有个朋友号称能听出盗版cd和正版cd的区别
gonghaiqi 发表于 2023-6-9 19:32
智商税,还是铸铁虢好。
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