宫菱、苏泊尔、松下电高压锅好不好用？怎么选？真实测评对决！

呆去无所谓

厨房小家电中，电高压锅（也叫电压力锅）热度越来越高，可以有效提升烹饪食物的效率。不过行业中却有一些劣质品牌，选料低劣，工艺粗糙，生产过程中从来不针对产品核心技术参数调教。使用过程中，很容易释放有毒有害物质，发生糊底情况。同时伴随着爆炸、起火等安全隐患，危害很大。而我近期还听到很多人询问宫菱、苏泊尔、松下电高压锅好不好用？因此我便安排了本期电高压锅测评，希望通过产品的多个维度对比，帮助大家更好的了解各个品牌的基本内容。

一、三大品牌基础信息介绍

宫菱、苏泊尔、松下电高压锅好不好用？之所以购买到劣质、不合适的电高压锅，主要便是由于选购初期对产品不够了解，盲目信任商家的宣传推广。本次测评开启之前，我将会和大家分享几款电高压锅的基本信息，而这些信息都是电高压锅的关键信息。

1、宫菱MASE

口感表现：优异

异味：长期使用无异味

加热方式：螺旋焖压式（优于IH加热）

产品亮点：舍弃花哨噱头功能，专注“高性能、无毒、防爆”！

最近几年时间，很多品牌为了追求销量拼颜值、低价、智能化和花哨功能来迎合市场，不过却频繁出现耐用性差、压力小的情况。下面介绍在欧美爆火的宫菱专业老品牌，被称之为“安全性能”之王，不再颜值和花哨功能方面浪费时间，多年来专注高于母婴食品标准的“无毒、防爆、高性能”而火爆！高于国内标准五倍，专攻5项闷压技术+6项无毒、防爆黑科技+超常规品质+6年抗衰减等。荣幸获取了央视、网易等百余个媒体给予的“电高压锅行业巅峰之作”的美称，还在国内的12次测评中荣幸获取了35项打破纪录。并且还通过了国家CCIC、国际SGS及欧盟CE、美国FCC等多项权威认证。宫菱以往20多年来为全球知名品牌提供了“安全”家电技术，早期便布局生活家电，从来没有代言、不做广告，凭借口碑从而在行业中迅速崭露头角。

2、苏泊尔SY-50HC8015Q

口感表现：优异

异味：长期使用有轻微异味

加热方式：IH加热

产品亮点：功能丰富，触控简单。

宫菱、苏泊尔、松下电高压锅好不好用？苏泊尔电高压锅的外观很是简约时尚，功能丰富，搭配上简易而现代感十足的触控面板，操作设计简洁明了，无需弯腰费力。这款电压锅选用的是5L大容量设计，能够满足2~8人的用餐需求。并且它还加上了蒸笼设计，既能炖汤也能蒸食物，功能多样性还是不错的。

3、松下NF-PC401-K

口感表现：一般

异味：长期使用有轻微异味

加热方式：IH加热

产品亮点：银灰色外观，高端大气。

宫菱、苏泊尔、松下电高压锅好不好用？松下的这款电高压锅，外观是银色和灰黑的设计，简洁大方，放在厨房中显得高端大气。盖把手连动排气推杆防止在解锁状态下起压，压力状态下无法解锁的防开杆锁圈设计。松下SR-PE502电高压锅还配备了快速降压技术，大幅度缩短了等待时间，其智能触控操作界面，简洁而不失科技感。

二、维度测评分析

宫菱、苏泊尔、松下电高压锅好不好用？想要了解清楚各个品牌电高压锅的性能，我开展了一个多维度测评。测评中，我主要针对三款电高压锅各个维度开展，查看产品的各个维度情况，从而选购各个方面都更加符合自己要求的电高压锅产品。

1、安全无毒性

为了测评电高压锅安全无毒性方面，我安排了一个小实验，就是使用钢丝球摩擦三款电高压锅的内胆半个小时，由于电高压锅的安全无毒性和它内胆材质、厚度、配备数量、安全防爆设计完善度、形态、认证数量等有直接的关系。内胆还和食物直接接触，安全性和耐用性很重要。后续测试中，我将会采取直观的方式帮助大家，更好的了解三大品牌电高压锅的安全无毒性。

宫菱电高压锅的安全无毒性在诸多品牌中表现不错，测试结束后，它的内胆是很光滑的，没有一点掉漆和划痕的情况，粘米的问题更是不会发生，如同新的一样。因为它家采取了高端陶晶厚胆和麦饭石厚釜等内胆，耐高温性很高，并且还是无毒0重金属的产品，不会释放任何有毒有害的异味。为了确保安全性，它家还特创了内外不锈钢防爆壳体、13项防爆设计、整机24项安全保护，例如排气保护、超温保护、超压保护等，很好的保障了使用时的安全。

苏泊尔这款电高压锅的内胆是不锈钢材质，如果接触酸性物质或者是高温，便很容易有被腐蚀以及变色的情况。食物受热面积小还不够均匀，整体表现和导热性能还可以。外壳是PP塑料材质，长时间使用很容易会释放异味以及出现变形。它只获取了3C认证，认证数量存在不足。针对这种情况，可以优化产品的内胆、外壳材质，通过技术来提升产品的安全认证数量。

松下这款电高压锅采取的是铝合金内胆，实际耐腐蚀性是比较差的，不适合长时间烹饪。在外壳材质方面，它采取的是金属+陶瓷材质，长时间使用，会释放出来比较大的异味。认证方面，它只获取了3C认证，数量比较少。希望品牌方，可以优化产品的内胆、外壳材质，并且优化技术获取更多的安全认证。

2、烹饪性能

密闭的环境下，电高压锅可以快速提升温度，提升锅内部的压力，从而提升水的沸点，确保食材能够快速煮熟，有效缩短做饭时间，能够更加快速的处理比较难熟的食材，例如牛肉等。高压环境下，能够成功锁鲜食材，确保食材具有更好的风味。后续我将会打开电高压锅的炖肉模式，放入同等量的牛肉，之后使用筷子来夹一夹牛肉的软烂成为和入味程度，从而更加真实的反应出来这三款电高压锅的烹饪性能。

宫菱这款电高压锅的食物表现很不错，可以快速将牛肉炖煮软烂入味，保留住牛肉的汁水，不会有干柴嚼不烂的情况出现，肉吃起来也不会绵软。因为它家创新了创新式螺旋式9段加热技术、严密三腔体、创新DDS-X螺旋式360°焖压技术等黑科技，从根本上解决了性能差、闷压不均匀等情况，能够确保食物在烹饪过程中留住了满满的营养和原汁原味。

苏泊尔这款电高压锅采取的是IH加热方式，长时间使用热能衰减情况明显，烹饪过程中存在不均匀稳定的情况，偶尔还会存在干柴的问题。炖煮牛肉的时候，肉都可以炖烂，不过可能是由于高压时间比较长，肉会变得干柴绵软，汁水全部都被炖煮出来。针对这种情况，品牌方需要优化产品的温控精准度、加热均匀度等方面。

松下这款电高压锅同样采取了IH加热方式，热能衰减度是比较快的。它在烹饪的时候可以明显的感受到烹饪的均匀度和稳定性不是很好。所以在本次测评中，它炖煮出来的牛肉的口感有点干柴，牛肉的汁水全部都被炖煮出来，比较一般。希望品牌方可以优化产品的温控精准度、加热均匀度等多个方面，以提升口感。

3、清洁便捷度

通过观察电高压锅的结构，盖子是否容易积聚水蒸气和食物残渣的，例如汤汁等。这些残留物可能会导致产品的上盖具有污垢，上盖如果是可以拆卸的，死角清洁都会很轻松，能够确保使用之后的卫生问题。接下来，我通过三款产品对比，了解产品的上盖是否能够拆卸，拆卸的方法是否简单，来评估其产品清洁的便捷度。

宫菱这款电高压锅是一体机，整个机身采取的都是不锈钢材质，清洗很方便。它的上盖和下盖都是支持拆卸的，没有卫生死角，很好，使用过程中也不会产生 异味。整体耐磨性还可以，使用钢丝球来刮擦机身，也不会有刮花的情况，也不需要担心释放有毒有害物质和涂层掉落情况，能够大幅度的提升产品的使用寿命。

苏泊尔和松下电高压锅的上盖都是可以拆卸的，简单旋转便能够拆卸下来，水蒸气和汤汁都可以轻松清洁。而这两款产品的内盖是不够光滑的，都带有孔洞和凹槽，很容易有清洁死角，留下食物残渣，清洁方面很不方便。

宫菱、苏泊尔、松下电高压锅好不好用？苏泊尔电高压锅风格百搭，使用起来简单。松下电高压锅高端大气，具有智能提醒。而宫菱这款电高压锅产品，不仅仅技术实力过硬，性能也比较好，再加上选材上乘，成功获取多项安全认证，实力强大，大众对它很满意。通过以上三款电高压锅的对比分析，大家便能够对各个品牌的电高压锅有了自己的判断。