不计成本改造小熊煮蛋器ZDQ-514Q1，就是为了稍微智能一点

胡奚曷

一、前言
年初用移动积分换了个煮蛋器，高级的太贵，就选了小熊性价比比较高的款式型号是ZDQ-514Q1之所以选它，是因为这个用的是弹跳的自锁开关，很多用的是船型开关（这点以后说）
至于为啥买煮蛋器，就是为了想着疫情隔离可以煮鸡蛋吃
二、拆机
整体情况，2层，空间大，还有个碗

加热面，不是很平整

底面，就一颗螺母固定，二维码很糊，像山寨的

开关细节，自锁开关

这个缝隙还挺大的

拆掉底部螺丝

底部加热盘，半圆形的

氖泡指示灯和开关

三、原理和缺点
这种煮蛋器没有控制电路，只有一个常闭温度开关，自锁开关，指示灯，温度保险
大概原理如下

因此这种方案缺点很明显：
水烧干了，温度上升，温度开关断开停止加热
待温度降低之后，温度开关重新闭合，重新加热
因此不节能，也不太安全
四、改造方案
为了稍微智能一点，可以考虑用MCU来控制，简单地说就是水少干了，就彻底断电，停止加热
如何知道水少干了？用温度传感器，发现温度升到一定程度就认为水烧干了
用什么温度传感器？NTC，热电偶，RTD……，NTC高温下不太准，热电偶驱动困难，最终选择2线的PT100，价格也不贵
单片机由什么供电？AC降压
AC转DC用什么方案？线性变压器，体积太大；隔离型电源模块，贵，体积也不小，非隔离型buck降压，不过用起来要非常小心
开关用什么？继电器还是可控硅？选可控硅，体积小，驱动电流小
用什么单片机？可以用51，STM，ESP8266？WiFi排除了，因为不需要那么复杂功能，最终用了一个自己常用的


因此原理图如下，单片机KEAZN8不是常用的（因为我手上有一些拆机的）

板子如下，AC端用的是4.8mm插片


五、方案实施
先打样，再焊接

材料，花了不少钱，算下来比买个高级一点的还贵

铁板烧

成品样子

背面的样子

接下来测一下温度数据，先把RTD固定到底壳上

然后接上万用表测试电阻
常温电阻

开始加热温度

水沸腾的温度

水烧干的温度

最终上升的温度

温度开关闭合温度（大概RTD=140的样子）
接下来就是设计软件了，写的太差，不方便开源
思路就是，上电，蜂鸣器响1s
开关有闭合或断开认为有按键操作，
当前正在加热，开关动作则停止加热
当前停止加热，开关动作，则判断RTD<140则开始加热打开可控硅，蜂鸣器响1s
加热温度达到150，则停止加热，断开可控硅，蜂鸣器响5声，每次0.8s


组装固定
制作开关连接线和RTD接插件


用AB胶固定铜柱


发现固定不了，这塑料AB胶不粘
改成螺丝固定

固定好电路板

可控硅贴上散热片，散热片够不够我也不知道，看天意吧，坏了再说

装回外壳

正面

煮上鸡蛋看看


加热功率

煮熟了，停止


味道不错

六、总结

1. AC转DC千万要注意，我跳闸了2次……
烧了USB HUB（便宜货）
烧了仿真器（后来修好了）

2.我没有隔离变压器，使用的是AC-12V-逆变器的方案，没问题再上市电
3.buck方案刚开始出来是30多V脉冲，后来发现是后面的单片机短路导致的打嗝
4.一定要注意绝缘，后面电路板上贴一片硅胶垫，才放心
5.原来温控开关和温度保险都在，所以这个不会热失控
6.总之达到目的了，要是没烧那么多东西，就完美了
7.附件有原理图和PCB图，需要的可以改成自己常用的单片机

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这是手搓了一个全新煮蛋器

bydgg

爱了爱了

sun5320

煮的更好吃吗

ezhimeng

干的漂亮！

xiabaozh

哈哈，厉害，但还是个煮蛋器。。。

胡奚曷

xcsxyt 发表于 2022-6-30 11:36
佩服楼主的折腾并实现精神，其实加一个继电器，把开关换成非自锁的，或者不换，按一下开，再按一下关也行， ...

是的，的确是这样，按下继电器导通的同时给继电器线圈供电，维持继电器吸合
烧干后，温度开关断开，继电器线圈断电，继电器断开
是这个原理吧

xcsxyt

佩服楼主的折腾并实现精神，其实加一个继电器，把开关换成非自锁的，或者不换，按一下开，再按一下关也行，就能利用原来的温度开关实现水干自动断电功能了

xcsxyt

丶陪妳看流星 发表于 2022-5-24 15:53
我十年前买过一个小熊的蒸蛋器，那种只要煮熟了就自动跳，不会再加热，也不知道现在怎么都过回去了，居然会 ...

山寨的为了节约成本，用了最简单的元件

xcsxyt

l0577 发表于 2022-5-24 14:07
用开水壶煮，半壶水以上，跳闸等水冷却到可以下手的时候，蛋黄刚好凝固，十分滑嫩 ...

没有这个方便

shudphs

shaohabbit 发表于 2022-6-7 16:37
用开水壶的保护开关可以吗？

不可以吧。用那种开关，水一开就关机了，蛋还没熟呢。

shudphs

文凤轩 发表于 2022-5-26 22:24
太复杂了吧，用一个220的继电器做个启保停，用原来的温控开关当自动停止按扭，然后手动开开关当启动按钮， ...

不知道继电器的塑料是不是耐高温的。如果不是，那里面的高温可能会融化继电器的塑料。

ttd2006

用个wifi插座，试验好从加电到煮熟多长时间，可以定一个倒计时。自动关电，省事

jyl

楼主历害

orionarm

贵在折腾，楼主威武

vooko

蛋黄刚好凝固，十分滑嫩

icebomb

这个主要是加安全吧，强

zealot

小熊有一款煮蛋器是单片机带定时的，型号是ZDQ-203，09年买了一个，之后陆陆续续再买了二个。缝缝补补，三个到现在都能用。

镜花水月月食

哈哈，这时候diy的魅力就体现出来了。

胡奚曷

abigbell 发表于 2022-6-16 21:32
微波炉能煎鸡蛋，还挺快，把蛋黄戳破，留气孔就行

至于煮鸡蛋，还是带壳的

微波炉热荷包蛋都会炸