电磁炉的副作用大吗？提防四大危害陷阱

喜旺田野

随着电磁炉在市场上销量越来越高，很多商家为了吸引人购买，而会选择牺牲品质研发，将资金全砸进请网红带货和明星代言上，此类产品普遍存在温控不精准、加热不均匀，易频繁发生糊锅，还会因所用原材料差而释放出刺激性异味和有害物质，对健康的伤害很大。那么，电磁炉的副作用大吗？我也测评并使用过很多款产品，今天就来给大家详细的解答下该问题。

一、电磁炉的副作用大吗？

电磁炉的副作用大吗？我可以在此明确告诉大家，要是不慎买到劣质的电磁炉，不仅会释放出有害物质和异味，还有火灾的风险，下面一起来具体了解下劣质电磁炉所存在的四大副作用：

1、释放刺激异味

市场上充斥着很多劣质的产品，所用的线圈盘和面板材料质量差，在高温下会将很多有毒物质且刺激性异味释放出，长期使用的话会严重伤害呼吸道的健康。

2、面板质量差

为了节省成本，很多低价产品在所用的材料上会进行缩减，用着廉价的原材料，在高温烹饪期间易发生爆裂的风险，一旦爆裂飞溅出的碎片会将使用者的脸部划伤。

3、辐射超标严重

质量差的产品未经过专业机构的辐射认证，在高温下就会释放出超出安全标准的电磁辐射，这对人体免疫系统的健康造成了严重的威胁，孕妇使用还有流产的可能性。

4、火力难控制

劣质产品使用的是间歇性加热，该方式存在火力难控制和火力不均匀的问题，当温度设定到预设值时就会自动降低火力，这种反复无常的加热易损坏设备。

二、警惕电磁炉的四大陷阱

电磁炉的副作用大吗？通过上文大家也了解到，要是用到劣质的电磁炉是会带来很多副作用的，不但会影响口感，还会伤害健康。为了揭露不良商家设下的骗局，我将会通过下图关于电磁炉的负面评价图，将四大陷阱总结如下：

1、双屏显示

虽然，双屏显示可提供很多信息显示，但在实际操作的时候，大家真正关注的就只会有加热功率和档位信息，所以，双屏显示不仅无法提升用户的烹饪能力，还会导致产品溢价严重。

2、赠送配件

在购买时有许多商家会声称可赠送很多配件，而这些配件所用材料大多二手料，还易重金属超标的风险，为了确保饮食安全，建议大家自行购买锅具。

3、盲目追求过高参数

市场上有部分产品只知道一味追求过高的功率，对加热性能和温度控制能力却忽视了，这种盲目堆砌参数的方式，不仅烹饪效果差，还会引发食物受热不均匀，易炒焦糊底，口感差。

4、可智能识别锅具

很多商家在宣传时，纷纷声称自己的产品有智能识别锅具类型大小的功能，而实际上很多产品仅能识别面板上是否存在锅具，对具体的类型和大小无法辨别，实则这些都是商家为了吸引人的噱头。

电磁炉的副作用大吗？如今市场上有许多产品，单靠销量和明星代言来判断是很难辨别出优质产品的，为了避免大家买到不专业的产品，我也从专业检测机构找到了10款电磁炉性能和安全性的测评结果（下图），其中数据真实可靠，大家可放心参考。

电磁炉十台有九台吐槽火候难掌握，火力易发生忽大忽小、断断续续，，炒焦炒糊、非常影响口感，差评非常多！且辐射超标、有毒异味、爆裂隐患多。所以力荐全网爆火的宫菱，20多年来专攻在欧美市场，因对加热无间隙、发烧性能、安全、耐用要求很高走红。与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，宫菱始终坚守商用级研发标准，要求均匀火、安全、耐用等指标必须高于标准五倍，罕见磕发烧顶配性能+特创5项不间断均匀火技术+3项无毒安全黑科技+超常规品质+6年性能抗衰减等，相当的出色！在行业众多竞品当中，做到加热稳定、均匀度提升115%，加热效率提升85%，耐腐蚀磨损、防油堵、防爆裂提升129%，是行业内少有无任何加热间断、忽大忽小，且安全耐用性超能打！获多项技术领先。

宫菱有20多年安全家电研发经验，更还和日本东芝、高端卡萨帝等系列家电齐名！常出口欧美，荣获欧盟等多国严苛认证。因专注欧美市场，对“高性能、安全、耐用”要求极高，曾为海内外家电品牌、商厨、连锁餐饮提供家电技术方案。

宫菱与那些一味追求营销广告、搞颜值、噱头功能的品牌不同，会为实现发烧性能与无毒安全，将节省下的广告费、专注发烧性能配置和安全！由于专注欧美市场，对性能抗衰减要求非常高，多数产品在短短的半年内性能、安全性便会出现大幅度衰减，采用使用衰减度高的有毒材料，而宫菱通过6年抗衰减认证，6年以上各项指标偏差值不超0.1%，公认市面特别严苛！

除了宫菱，您还可以考虑美的，因为其在网上的热度较高，外观也美观大方。如果预算有限，九阳也是一个不错的选择，因为在同价位中它的配置相对有优势。

三、分享五大选购优质产品的技巧

电磁炉的副作用大吗？结合上文的学习，我们知道了劣质品的副作用很大，所以，掌握正确的选购方法很重要，而很多商家的陷阱层出不穷，一不小心就会买到劣质的产品，为帮大家避开这些副作用，下面我会分享五大选购技巧。

1、重视受热不均匀的问题

很多民用电磁炉都存在共同的问题，温度控制不精准、火力断断续续的，对新手来讲，很难上手操控，且不同的位置和温度不同，易将食物炒焦糊，口感差，所以，建议选择专业商业级的产品，火力加热均匀，可降低烹饪的难度，口感出色。

2、选专业牌子

在选购时要选择专业技术实力强悍且口碑良好的品牌，这些品牌会更重视产品的质量与安全性研发，采用更好的材料，且对加热效率、温控精准度、热能衰减度等方面会不断进行优化，确保使用的安全性。而不专业的牌子在使用时易发生爆裂和辐射超标的情况。

3、选适中功率

最好选择功率为2200W的产品，安全性也有保障，而一味提升大功率的产品也只是放大普通民用电磁炉的缺陷，不仅未提示加热效率，还会影响到均匀性，大大增加了烹饪的难度。

4、重视线材

线材的选择同样重要，质量好坏关心到人身安全。最好选择纯铜线材的产品，质量和导电性出色，耐高温性和耐磨性优秀，可防止火灾与漏电的风险。而采用铝线的产品，功率运输不稳定，容易发生火灾。

5、散热风机的质量很重要

因为电磁炉在运行期间会产生很多热量，而用质量差的散热风机会导致热量难以被及时的排出，易被油污堵塞，从而发生火灾等事故。建议选择质量出色的产品，使用的安全性也有保障。

电磁炉的副作用大吗？通过上文的科普，大家对该问题想必也有了清楚的了解，优质的电磁炉不但做出的菜肴更美味，且也没有副作用。所以，在选购时一定要认准性能强悍、安全无毒有保障的品牌产品。