新人请教一下闪存芯片的问题，自学真的好迷

装怪

最近对DIY U盘特别感兴趣，但是又没地方学，索性就自学，然而自学真的好伤，故此有很多问题想问大家以下是我查阅了好久了解到的知识点：flash闪存分为nor和nand
我们平常所说的emmc  tsop ufs 啥的都是闪存的封装形式
emmc和ufs芯片有集成主控

其他就很迷了，主要是没找到专精这方面的书籍，如果有的话可以推荐给我，万分感谢了

当然还有其他问题：
1、比如rmmc  tsop  ufs这些它们的速度排名是怎么样的？
2、TB所售的那些各类U盘主控板 都有哪些型号？各类型号所支持的芯片有没有什么讲究？各类主控板有什么讲究？
3、烧录是什么？
4、嗯我也不知道问什么了，我所问的这些问题都是指向闪存方面的，因为我想DIY一个U盘出来


萌新再次跪谢各位了