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[综合] N螃蟹馒头变形了

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发表于 2020-3-27 08:13:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

爱科技、爱创意、爱折腾、爱极致,我们都是技术控

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N螃蟹馒头变形了 (1).jpg N螃蟹馒头变形了 (4).jpg N螃蟹馒头变形了 (3).jpg N螃蟹馒头变形了 (2).jpg N螃蟹馒头变形了 (5).jpg
发表于 2020-3-27 08:57:03 | 显示全部楼层
这摆盘,讲究啊
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发表于 2020-3-27 09:45:35 | 显示全部楼层
死面才不会变形,发酵面变形是正常的
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发表于 2020-4-1 01:08:36 | 显示全部楼层
你这算是变形小的了
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发表于 2020-4-1 19:01:18 | 显示全部楼层
死面好一些,如果用发面就用呛面的,面硬一些
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发表于 2020-5-1 22:07:19 | 显示全部楼层
是用模具的吧 漂亮
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