买个烂电热水壶

128 · 发表于 2020-4-27 07:08:38

家里那个三无产品修过，还能用。昨天偶遇到桥下摊卖烂壶，新的，几种品牌，多少有点毛病，不包好坏，也没原配座。拿出炮灰表一测，能通，就选了个家派，样子还行。个位数成交。昨晚拆看，盖子要修。还没试水，希望没问题。想问:食品级304受磁么？

zhao4515 · 发表于 2020-4-27 09:11:13

是不是食品级，和材料以及牌号（例如304不锈钢）没有关系。
实际上根本不存在所谓的“食品级度”，“食品级”只是对满足“食品安全国家标准”的材料或制成品的一种笼统的说法。
对于不锈钢以及制知成品来说，满足国家标准《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》（标准号：GB 4806.9-2016）要求的不道锈钢即所谓的“食品级不锈钢”。内必须在产品或最小销售包装上标识“食品xxxx”字样和不锈钢类型。
304 是一种不错的不锈钢，比较容易通过标准检测，适合制造餐具和长时间盛装容食物的容器
通常，按照金相组织，把普通的不锈钢分为三类:奥氏体型不锈钢、铁素体型不锈钢、马氏体型不锈钢。在这三类基本金相组织基础上，为了特定需求与目的，又衍生出了双相钢、沉淀硬化型不锈钢和含铁量低于50%的高合金钢。

1、奥氏体型不锈钢。

基体以面心立方晶体结构的奥氏体组织(CY相)为主，无磁性，主要通过冷加工使其强化(并可能导致一定的磁性)的不锈钢。美国钢铁协会以200和300系列的数字标示，如304。

2、铁素体型不锈钢。

基体以体心立方晶体结构的铁素体组织((a相)为主，有磁性，一般不能通过热处理硬化，但冷加工可使其轻微强化的不锈钢。美国钢铁协会以430和446为标示。

3、马氏体型不锈钢。

基体为马氏体组织(体心立方或立方)，有磁性，通过热处理可调整其力学性能的不锈钢。美国钢铁协会以410, 420以及440数字标示。马氏体在高温下具有奥氏体组织，当以适当的速度冷却至室温时，奥氏体组织能够转变为马氏体(即淬硬)。

4、奥氏体一铁素体(双相)型不锈钢。

基体兼有奥氏体和铁素体两相组织，其中较少相基体的含量一般大于15%，有磁性，可通过冷加工使其强化的不锈钢，329是典型的双相不锈钢。与奥氏体不锈钢相比，双相钢强度高，耐晶间腐蚀和耐氯化物应力腐蚀及点腐蚀能力均有明显提高。

5、沉淀硬化型不锈钢。

基体为奥氏体或马氏体组织，并能通过沉淀硬化处理使其硬化的不锈钢。美国钢铁协会以600系列的数字标示，如630，即17-4PH。

一般来说，除合金外，奥氏体不锈钢的耐腐蚀性是比较优异的，在腐蚀性较低的环境中，可以采用铁素体不锈钢，在轻度腐蚀性环境中，若要求材料具有高强度或高硬度，可以采用马氏体不锈钢和沉淀硬化不锈钢。

上网给你复制了一段话，你看看吧。