拆一把菜刀打骨折菜刀改造记

呐愛终成殇 · 发表于 2021-2-9 16:22:00

这不别人给了把桑刀咱也用不惯正好手机菜刀不好使了改造改造这把刀用太长了切一段下去

7722yuli · 发表于 2021-2-9 16:23:07

菜刀也逃不过被拆的命运:sweat:

呐愛终成殇 · 发表于 2021-2-9 16:28:10

7722yuli 发表于 2021-2-9 16:23
菜刀也逃不过被拆的命运

哈哈哈拆

mmmmmc1024 · 发表于 2021-2-9 16:28:24

哈哈哈，看样子钢口不是很好。:lol:

呐愛终成殇 · 发表于 2021-2-9 16:30:43

mmmmmc1024 发表于 2021-2-9 16:28
哈哈哈，看样子钢口不是很好。

不懂这玩意

8139 · 发表于 2021-2-9 16:42:46

传说中的一刀两断？:lol:

ansonchina · 发表于 2021-2-9 16:42:48

这开V就没开好。角度太大

呐愛终成殇 · 发表于 2021-2-9 16:45:11

8139 发表于 2021-2-9 16:42
传说中的一刀两断？

嘿这个词好人才

呐愛终成殇 · 发表于 2021-2-9 16:45:46

ansonchina 发表于 2021-2-9 16:42
这开V就没开好。角度太大

是说弧度吗不懂

铃兰花匠 · 发表于 2021-2-9 16:46:08

菜刀刚才好像分369等，9最好，3最次不如生铁。

呐愛终成殇 · 发表于 2021-2-9 16:54:37

铃兰花匠发表于 2021-2-9 16:46
菜刀刚才好像分369等，9最好，3最次不如生铁。

我就知道这种刀生锈

ansonchina · 发表于 2021-2-9 16:54:58

铃兰花匠发表于 2021-2-9 16:46
菜刀刚才好像分369等，9最好，3最次不如生铁。

是的，918

lijielzj · 发表于 2021-2-9 17:42:40

长点切瓜不是正好吗？

呐愛终成殇 · 发表于 2021-2-9 17:56:15

lijielzj 发表于 2021-2-9 17:42
长点切瓜不是正好吗？

切瓜有西瓜刀

阳光使者 · 发表于 2021-2-9 18:23:42

照片拍的清晰！

so0502 · 发表于 2021-2-9 18:33:51

这不是李大嘴的那把刀吗:shocked:

铃兰花匠 · 发表于 2021-2-9 18:58:01

阳光使者发表于 2021-2-9 18:23
照片拍的清晰！

网上都有，看视频一直刷到磨刀又卖刀的人，每集必介绍刀和评价送修的刀，多少知道一点点。
新刀包装上都有介绍用的是什么材料锻造。
下面是百度上找的！！！

　　1、碳钢
　　传统的中式厨刀都是碳钢做的，普通的弹簧钢能轻松做出62HRC硬度的刀刃，保持性非常不错，而且因为微观组织的差异，碳钢刀比不锈钢刀更容易磨得锋利，它的切割力要好一点。
　　2、不锈钢
　　马氏体型钢的刀是家用厨刀的主流。3Cr13，即有0.3%的碳，13%的铬，以及添加了钼和钒细化晶粒，Cr前的数字代表钢材里碳的含量，碳越多刀越硬，价格也相对更高，3Cr13是最低端的厨刀钢材，由于没有加入钼和钒，所以保持性不如3Cr13mov。
　　3、高端合金钢
　　一些高端的合金钢材家庭使用有些性能浪费，中端的钢材有VG10，一种保持性很好的钢材。