咸亨酒店

abeja · 发表于 2022-9-28 06:59:48

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玻璃钢耗子 · 发表于 2022-9-28 07:48:36

呵呵，十几年前去过。最有名的就是茴香豆，浙江的黄酒喝不惯，但是这个豆豆可以有

samhrc · 发表于 2022-9-28 07:58:54

玻璃钢耗子发表于 2022-9-28 07:48
呵呵，十几年前去过。最有名的就是茴香豆，浙江的黄酒喝不惯，但是这个豆豆可以有 ...

本人祖籍绍兴柯桥。

可，花雕能接受还是吃不惯茴香豆，极硬咬不开。

人艰不拆了 · 发表于 2022-9-28 08:13:37

非必要不开门，改名咸封酒店吧

xushu · 发表于 2022-9-28 08:23:12

茴香豆是不是就是蚕豆？这玩意儿我们这也叫“老头恨（哼）”，这名字从字面上就能想象出来，炒熟后未加处理的话是极硬的！

壹筒江湖 · 发表于 2022-9-28 08:28:43

samhrc 发表于 2022-9-28 07:58
本人祖籍绍兴柯桥。

可，花雕能接受还是吃不惯茴香豆，极硬咬不开。 ...

茴香豆不是煮熟的吗？我在网上看过，虽然没有吃过，但是我觉得还不至于那么难咬吧?

btywan · 发表于 2022-9-28 09:13:23

“回香豆”。北方人可能吃不惯，我们上海城皇庙，还有“五香豆”，也是这个系列的。

samhrc · 发表于 2022-9-28 09:40:15

壹筒江湖发表于 2022-9-28 08:28
茴香豆不是煮熟的吗？我在网上看过，虽然没有吃过，但是我觉得还不至于那么难咬吧? ...

是调味煮熟的蚕豆，但是煮过之后又晾干了，特别难嚼。

壹筒江湖 · 发表于 2022-9-28 09:47:43

samhrc 发表于 2022-9-28 09:40
是调味煮熟的蚕豆，但是煮过之后又晾干了，特别难嚼。

那我得赶紧买一些过来尝尝，要不然再过几年牙齿不行了。

sjzcxj · 发表于 2022-9-28 10:08:12

严重同意楼上的说法

samhrc · 发表于 2022-9-28 12:54:57

壹筒江湖发表于 2022-9-28 09:47
那我得赶紧买一些过来尝尝，要不然再过几年牙齿不行了。

买了包你后悔。我算半个绍兴人都不吃那玩意儿。

顺便说一下，觉得花雕不好喝有怪味的。那是你直接当普通白酒喝了。正确的方法是温热了喝，在放一颗话梅在酒盅里压一下苦味。

壹筒江湖 · 发表于 2022-9-28 14:02:23

samhrc 发表于 2022-9-28 12:54
买了包你后悔。我算半个绍兴人都不吃那玩意儿。

顺便说一下，觉得花雕不好喝有怪味的。那是你直接当普 ...

原来花雕是苦的。

zmq0719 · 发表于 2022-9-29 05:56:52

“温一碗醇香的黄酒，来一碟入味的茴香豆”，鲁迅笔下的咸亨酒店深入人心。

watter · 发表于 2022-9-29 06:06:40

黄酒还是不错的吧

piaoxue20000 · 发表于 2022-10-1 11:44:20

黄酒好喝啊，尤其是温过的黄酒

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