资深“酒鬼”看过来 美国PicoBrew新推全自助酿酒机UnPak'd Kit

土耳鸡烤鸡

啤酒是这个世界上公认的最古老也最被广泛饮用的酒精饮料之一，平时要想在国内品尝到来自世界各地不同风味的名酒，往往都要费很大一番功夫才行，等待收货过程漫长不说，还要做好满心欢喜等来的却是一堆碎瓶子的心理准备，对于这样的情况，美国 PicoBrew 现推出新款家用啤酒酿造机 UnPak'd Kit。

相比 Pico C、Pico Pro、Pico S、Pico Z 四个老型号，UnPak'd Kit 的最大优势是酿酒所需原材料不再只限于收费高、寄送慢的原厂精选半成品，现在你可以根据自己的口味喜好，去家附近的超市或农贸市场自行采购不同品种的麦芽、啤酒花、酵母和谷物（如大米和玉米等），然后把这一堆原材料放入机器酿酒缸里，再在操作面板上设置IBU（国际啤酒苦度标准，表示苦味程度）、ABV（酒精度）、温度以及酿制时长，最后点击酿酒等上一晚第二天早上就可以喝到完全由自己酿造的“人间美味”了。

为了能够适应不断变化的 DIY 酿造配方，UnPak'd Kit 可在每次连接到 WiFi 时自动更新控制程序，一旦更新完成，主菜单上将出现一个新的“手动酿造”按钮，点选后，就能对每一酿制阶段的持续时间和温度进行随时调整，这样就能开始正式发酵前获得所需口味的原浆了。机器本身，下载 BrewPulse APP 后还可在手机上随时掌握精酿进度。

UnPak'd 价格 329 美元起，如果不想自己亲自跑腿挑选制酒原材料、只想“坐享其成”的话，那么再支付 15.99 美元就能得到一份由厂家事先配好的 BrewBags 原材料套餐，里面包括一小包“种子”和四小包啤酒花/酵母等辅料。

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不要问，不要说，一切尽在不言中！？