有没有试过把商用油烟机拿来家用的？

fulangzi

喜欢重油爆炒，现在用的侧吸，没有拢烟罩，爆炒时油烟一下就飘出去了，想彻底解决下油烟的问题，不考虑外观、噪音之类的，家里装个商用油烟机怎么样？或者家用的有没有600w以上的那种大功率电机的？

bass

巧了，我也有这种想法，欧式平顶和中式侧吸都用过，效果不太好

多看少说

你首先得要有安装商用油烟机的空间。

solarshen666

不在乎噪音的话可以买，前提是你没有邻居

sumandigit

不考虑体积和功率噪音的话商用油烟机是没问题的

fulangzi

solarshen666 发表于 2024-12-20 17:24
不在乎噪音的话可以买，前提是你没有邻居

噪音有这么夸张？隔壁都能听到？

603599910

新的油烟机佛山做的几百的都很厉害,就是用几年不知道怎么清洗能恢复活力.

fulangzi

solarshen666 发表于 2024-12-20 17:24
不在乎噪音的话可以买，前提是你没有邻居

噪音有这么夸张吗？隔壁都能听到？

fulangzi

603599910 发表于 2024-12-20 17:52
新的油烟机佛山做的几百的都很厉害,就是用几年不知道怎么清洗能恢复活力. ...

家用的大概都是一两百w的功率，效果应该都差不多吧。
就是没用过商用油烟机这种600w往上的，不知道效果怎么样

baozijun

我看网上都是直接更换电机和风轮就很有效 正好我也想搞一搞

newboyfeng

bass 发表于 2024-12-20 16:58
巧了，我也有这种想法，欧式平顶和中式侧吸都用过，效果不太好

装低点，效果好一些

st911

2-300W的功率够了，关键是风阻要小，控制好气流通路

jfguo

原来商用的功率大

douzi707

必须是欧式的，排烟道通畅，三档 绝对可以的

大漠无雪

先降低风阻吧，把波纹管换成PVC管或者不锈钢管。

lht

要么换家用中式顶吸，要么换商业顶吸。

理想

学习了，学习了

momololo

商用的是分体的，风机在室外。不适合家用。家用油烟机抽烟不及时是结构性问题。烟道也小，家里进风也弱。其实单纯说风量来说，家用油烟机应该是足够用的。你用风量更大的商用风机，你家也没有那么大窗户来保证进气量。一旦抽风的风压过大，你家又没有足够的进风口，多出来负压就会从下水道抽气出来。其实想要出类拔萃的排烟效率，得改油烟机结构。从单纯抽风，改成上面抽风，灶台四周向上吹风形成风幕，这个不需要多大的风量。但是这个工程量就很大了，需要在装修的时候就在地下埋进风管。或者在灶台底下橱柜里再加一个风机，灶台四周做风幕的出风槽。

hwm6986

newboyfeng 发表于 2024-12-20 18:57
装低点，效果好一些

装低点容易碰撞头

szcpu

momololo 发表于 2024-12-23 15:12
商用的是分体的，风机在室外。不适合家用。家用油烟机抽烟不及时是结构性问题。烟道也小，家里进风也弱。其 ...

这才是说到位了，很多人以为装个大功率的就行，其实更影响油烟机的是风路，以及拢风的设计。
这一点小日本的家装很值得参考，他们的油烟机大多靠墙角的位置装，起码保证了一边的油烟不会漏，然后风在室内是有随环境结构变化的，有些结构甚至会导致风在某个位置打转。
所以，靠角落，风还能形成聚拢效应。另外，厨房最好是要有开窗的习惯，哪怕10cm的缝，否则气流是远远不够的。