美国FDA发布最高级召回令：乐事薯片存致命过敏风险 超6300袋流入市场

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TOP2 2月2日讯 新年伊始，北美零食市场突现重大食品安全警报。美国食药监局（FDA）最新将百事旗下菲多利公司生产的乐事经典原味薯片列为最高风险级别召回产品，该批次因未标注乳制品成分，可能对过敏人群造成致命威胁，目前已确认6300余袋问题产品流向西北部两州。

事件起因可追溯至2024年12月16日，菲多利公司当时主动发起自愿召回行动，针对特定批次的13盎司装乐事经典薯片。经过深入调查，FDA于两周后将该事件升级为"一级召回"——这是食品安全监管体系中的最高警报级别，代表涉事产品存在引发永久性健康损害或致命风险。

依照FDA的食品安全召回分级标准，三级对应无健康风险的轻微问题，二级涉及可能引起短暂不适的产品，而一级则特指可能危及生命的重大隐患。本次召回被划入最高等级的根本原因在于产品包装漏标牛奶成分，这对乳制品过敏者尤为危险。据医疗机构统计，约2.5%的3岁以下儿童存在牛奶过敏症状。

涉事批次产品特征明确：13盎司装规格，外包装显著位置标注"最佳食用期2025年2月11日"，产品代码包含6462307xx或6463307xx序列，条形码统一为28400 31041。流通记录显示，问题商品主要经俄勒冈、华盛顿两州的线下商超及电商渠道销售，最早铺货时间可追溯至2024年11月3日。考虑到产品长达三个月的保质期，监管机构特别提醒消费者核查存货。

医学专家警示，乳蛋白过敏者摄入该批次薯片可能引发过敏性休克，症状包括喉头水肿、意识丧失等危急情况。菲多利公司紧急呼吁持有相关批次产品的消费者立即停止食用，建议通过密封丢弃等方式处理，并开通专项服务热线（1-800-352-4477）工作时段接受咨询。FDA官网同步更新了含实物照片的召回公告，供消费者对照鉴别。

事件暴露的隐患引发关注：从产品上市到启动召回间隔达43天，其间是否出现不良反应病例尚未公布。企业方表示正全力配合溯源调查，升级生产线检测系统。此次风波再度引发对食品标签规范的讨论，专业机构提醒过敏体质者需养成"三查习惯"——查成分表、查致敏原提示、查生产批次。