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在都市家庭厨房日益演变为"空间战场"的当下,家电巨头们正掀起一场"功能折叠"的技术博弈。深耕厨电领域六十余载的松下电器,这次将创新矛头对准了微波炉这个看似饱和的品类。其最新发布的NN-CD88四合一微波炉,如同瑞士军刀般整合了空气炸锅、烤箱、烤架与微波加热四大核心功能,用27升容积的机身承载起整个厨房的烹饪需求——从速热剩饭到烤制感恩节火鸡,这台设备试图用科技魔法压缩传统厨房的物理边界。
这款被松下称为"全能战士"的微波炉最抓人眼球的是其空气炸功能。随机附赠的不锈钢炸篮可容纳900克薯条,通过顶部涡轮风扇与六向气流设计,无需预热就能实现"外酥里嫩"的魔法效果。实测中,放入冷冻猪五花肉块后选择组合模式,微波快速解冻与空气炸高温脆化同步进行,短短12分钟便端出焦糖色脆皮肉块,内里还锁住了丰盈肉汁。这种"先蒸后炸"的黑科技,得益于松下独家的蒸汽补偿技术,在高温脆化过程中持续释放微量水蒸气防止食材干柴。
对于烘焙爱好者,220℃热风对流模式可驾驭戚风蛋糕等精细活,而炙烤功能则专攻芝士焗饭表层的美拉德反应。更妙的是"组合拳"模式——微波快速加热意面同时启动顶部烤管形成芝士焦壳,原本需要多台设备协作的工序,现在8分钟就能完成。内置的智能湿度传感器会实时监测食物蒸气量,自动调节火候时间,即便是厨房新手也能做出"零翻车"的烤鸡,整鸡烘烤耗时控制在40分钟内。
空间利用率方面,松下工程师玩起了"螺蛳壳里做道场"。36厘米的超大转盘可轻松放入12寸披萨盘,而整机深度比传统烤箱缩减1/3。洗碗机友好的炸篮与烤架采用模块化设计,切换功能时无需大动干戈。澳大利亚美食博主Marion Grasby亲测后感慨:"用它在15分钟搞定酥皮香肠卷,滚烫馅料与金黄脆皮同时达标,简直是派对救星。"
目前这款跨界神器已在澳大利亚市场开售,定价919美元(约合人民币6600元)。虽然尚未公布全球上市计划,但其创新的四合一架构已引发行业关注。从解冻剩菜到烤制宴客硬菜,这台试图承包整个烹饪流程的设备,或许正在掀起厨房电器的形态革命。 |
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