寻找简单好用的懒人专用不锈钢蒸架

西山云舞 · 发表于 3 天前

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第一款

我家早餐经常会蒸饺子、包子、点心，老婆在美团买了一套蒸架，用了一段时间发现主要的缺点是开孔率太低了，蒸冷冻馒头的时候，馒头底下的皮蒸不舒展，只有对着孔的地方是软的，孔之间的馒头底发干发硬。

第二款

刚好拼多多给了一张5元无门槛优惠券，就买了一个开孔率高的不锈钢蒸架。到货之后感觉整体质量比较差，不锈钢颜色发暗，手感轻飘飘的，材料很薄。

增加带两个提手，但是仔细一看，提手的开孔像是临时工钻的，主打一个随心所欲。

放在洗碗机里面洗了一次，第2天就生锈了，应该是201或者4字头的不锈钢，长时间高温蒸煮对健康不太好。

品质太差，要求商家退货，价格还没有邮费贵，按商家要求，一脚踩扁了发的照片，仅退款了事。

第三款

优惠券又回来了，仔细挑选了宜家款式，标明304不锈钢的蒸架。

买的时候没留意，收到包裹才知道还是个有品牌的产品。

打开包装，拆掉透明塑料袋，里面是一个折叠状态的蒸架和一个拆卸状态的提手钩。

把收拢的不锈钢叶片轻轻的往外一分，蒸盘就展开了。把提手钩悬到蒸盘中间的孔上面，有手就行，不需要任何工具。

底下的三个脚是可折叠的，我问了10多家，确定只有这一家是这种折叠支撑脚。其他的全部都是那种简易插装结构，跟上面美团款一样。

总重量181克，在手里一掂就是真材实料的感觉。

材料的厚度有0.4毫米。

小缺点也还是有的，开孔模具切出侧边缘比较锐，虽然没有安全问题，但希望出个PRO版，对冲孔切出侧喷抛倒角处理，优化手感。

作为原版，IKEA宜家KLOCKREN克洛克伦不锈钢折叠蒸架，底下的脚是固定的，不可折叠。底板上的孔密度也比仿版要稀疏一些。

另外它正面的提手也是固定的，不能拆卸，蒸伦教糕一类大块的糕点，就要在中间戳个洞。

仿版做到了青出于蓝。在此向宜家原版致敬，虽然他已经停产了，但优秀的花瓣折叠设计永不过时。

但是很奇怪的是，蒸没有垫纸的小笼包，底部还是会有干硬的状况，这就超出我的认知范围了，请问哪位老铁知道什么原因，欢迎在评论区发表高见。

上网求助，五谷不分的我才知道这种钢板打孔的蒸架必须把包子垫起来蒸。

网友们纷纷支招，蒸笼纸、蒸笼布、草席、甚至换个竹蒸笼屉，怕发霉还可以用硅胶蒸笼垫。

第四款

基于奥卡姆剃刀原则，必须找一个不用任何蒸笼垫的蒸架。既然问题是蒸汽被阻隔引起的，那就买一个网状的蒸架，就该没问题了。上拼爹爹用优惠券选了一个。

鉴于价格太便宜了，跟客服再三核实，结果客服嗯嗯啊啊的，感觉很不靠谱。但网状的蒸架似乎只有这一种选择，买回来试试再说吧。

收货一看，果然制造工艺很差，下面一圈脚偏心肉眼可见，连个治具都舍不得用。外面一圈上面有三个红铜色的斑，十分怪异。

试蒸了一下，果然解决了问题，而且还不粘底。但是这个蒸架脚太短了，底下还要再放一个三脚架。

而且我信不过客服的嗯嗯啊啊，买了不锈钢鉴别液回来测试，比正价迟了一天才寄到。

测试结果30秒就变红了，看说明书，属于质量比较差的201不锈钢。

擦掉鉴别液后，发现留下的痕迹跟外圈上原有的三个痕迹一个样，证明这个坑爹货恐怕已经被测试后退货三次了。看来劳动人民对拼爹爹上的奸商已经有所提防了。找客服，居然要求我先把它捏爆，之后拍照退款，我被耍了很不爽，正准备学前边的三位，选退款退货，让商家多亏一程邮费以示惩戒。拼爹爹以迅雷不及掩耳盗铃之势，弹出仅退款选项，夯！