在不锈钢板上打1mm以及以下的孔用什么工具最好？

sssttpo

主要是卖的饸饹机出来的面条太粗，和街上卖的饸饹口感差距太大，某宝上的饸饹篦子，最小是1.5mm，好像还是比那些卖饸饹的商贩粗，那饸饹商贩那么细的孔的机子是那买的？
木头饸饹床用牙机/雕刻机在铁板打孔？最近刷短视频看到有新工艺是电火花打孔。有更容易的方法吗？酸蚀刻应该也可以。

刷几个一看就非常贵的印度饸饹机。压的都非常挺细，比韩国冷面都细，用来制作印度米粉IDIYAPPAM的。




diy其实最难的还是铁板打这些细孔。木头饸饹床机身diy倒是很容易做。关键这个模具篦子用不锈钢怎么打这些细孔？

sssttpo

以前发帖说柠檬酸可以当不锈钢助焊剂，用柠檬酸焊了三四次，整个烙铁头的尖被腐蚀断了没了，柠檬酸都这么够劲，陶瓷工具做酸刻孔应该可行，但是没有。涂蜡，刻蜡，酸腐蚀，据说是大理石雕刻最传统的工艺。没想到没有进化出复杂工具。