水壶防干烧原理

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通常这种水壶的蒸汽开关是已经集成了防干烧功能的，除了蒸汽导管下有一个双金属片用于常规水烧开的断电，在与壶底接触还有另外两个双金属片，当水壶干烧的时候，温度逐渐超过100℃，这两个双金属片变形动作，这时候也能断开蒸汽开关。但是楼主这个水壶的蒸汽开关不是在壶底而是在把手上的，壶底只有一个接触的座，可能这个壶就没有防干烧功能了。楼主画的单刀双掷开关，实际上不是双掷开关，而是一个普通带灯的船型开关，其中有一个脚是零线，给开关的氖泡指示灯供电的，另外两个脚就是开关的静触头和动触头。这个开关我觉得是用来开启保温功能的。然后那个压在底部的也不是温度开关，可能是一个小功率的ptc陶瓷加热片，用来保温的，开关闭合的时候，开启保温功能，开关断开的时候，不需要保温。不过我觉得，这个保温也应该串接一个超温保护开关，防止保温也干烧。