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[家居] 老都老了,痴呆也就顾不得了:铝锅+钢丝球走起。。。

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发表于 2021-12-26 17:04:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 newkit 于 2021-12-26 22:35 编辑



微信体我是不信的。

世卫组织,阿尔兹海默症协会,美国有毒物质管理局(不知道是不是编制内)都说:没有证据。

化学书:重金属中毒是指离子

我就算喝水银,它也只能危害马桶。何况我理解,铝是轻金属吧?

还不如膨化食品爱好者吃的铝离子多:楼上的昊昊每天经过我家,我妈都给一罐薯片,笨是笨点儿,今天也特么说是在考研了。。。

抛开剂量说毒性就是耍流氓,这话我先替你们回帖的说了。

实际上,氧化非常快。我拍照片时,就已经没那么亮了。只是略微疑惑,氧化铝到底应该啥sai儿:




我也不记得新的高压锅如何,反正新形成的氧化膜是灰黑色的,而没磨过的地方略带黄色。

这次之所以整个底都磨,是因为全黑了。理论上,黑的是铁,被铝置换反应而析出。

不知道我妈煮过什么,据她回忆,是土豆、番薯、洋芋混合体。


这三样杂粮含铁吗?求科普。

但是发黑的条件如下:
第一,水中含有的铁盐较多, 第二,煮水的时间要较长, 第三,铝锅必须是新的(能接触铝)。。。好像也不符合啊。这锅有年头了。

网上说,铝锅怕酸,不能煮番茄,不能放东西过夜,否则铝析出导致你失之交臂于清华北大。。。

都是放屁。

我白醋泡了20分钟,再百洁布,黑膜纹丝不动。不得已才钢丝球大法。

这种P还有很多,比如:

忌铁锅煮绿豆,因绿豆中含有单宁,在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁,使绿豆汤汁变黑,对人体有害。

忌不锈钢或铁锅熬中药,因中药中含有多种生物碱以及各类生物化学物质,使药物失效甚至产生一定毒性。

以前大家穷,家里就两个铁锅,就不吃绿豆汤了吗?


PS:

据说苹果皮煮沸1刻钟,然后用清水冲洗,铝锅就会变得光亮如新。这是有机酸(苹果酸、柠檬酸等一些植物酸)的功能。。。有验证过的吗?

谢谢交流!

再ps:

码友类星体说2000目砂纸打磨,方法不错。但铝的氧化速度非常快,我也就不返工了。这是几个小时后的情况:



码友温力口认为胃酸(含Hcl)会和铝反应,从而铝离子摄入。我想提醒各位,铝的氧化速度还和表面积有关,磨下来的铝粉会极快形成50埃厚度的致密氧化铝。

换言之,就像钠要放煤油里一样,你很难吃到“铝”。

而胃酸和氧化铝的反应速度,比直接和AL要慢指数级别。而且,取决于HCL浓度。在侵蚀到铝之前,早就胃排空了。





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发表于 2024-6-29 10:19:30 | 显示全部楼层
电饭锅绝大多数是铝的,我用钢丝球刷锅,特氟龙涂层早就刷掉了,明显感觉到老年痴呆啦
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发表于 2024-6-27 15:35:33 | 显示全部楼层
以前全是铝制的锅具,电饭煲刚上市的时候锅胆是铝的,电饭煲没出来之前煲饭的锅是铁的鼎锅或瓦锅,到铝锅。
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发表于 2024-6-25 23:46:44 | 显示全部楼层
newkit 发表于 2022-1-27 21:37
铝粉不会黑的。应该特氟龙的基层:

马宝上有检测的试剂,很实用
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发表于 2024-6-25 23:45:47 | 显示全部楼层
家庭用 铅汞检测试纸家用饮用水 重金属快速测试剂工具盒
https://www.mydigit.cn/forum.php ... &fromuid=575644
(出处: 数码之家)
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 楼主| 发表于 2022-1-27 21:37:50 | 显示全部楼层
薄荷蓝 发表于 2022-1-8 21:01
我的是电饭煲内胆, 图层掉了额以后, 用角磨机挂钢丝刷打磨后, 洗了好几次,用手一蹭,手指肚上就是黑的... ...

铝粉不会黑的。应该特氟龙的基层:



这种情况比较复杂。电饭锅或者电压力锅内胆主体是铝合金,除了铝,还有其他金属。

我也过钢丝球打磨过(几年前,完全不懂),也是黑的,不是铝的银白色。因为有备用内胆 ,扔了。
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 楼主| 发表于 2022-1-27 20:57:41 | 显示全部楼层
trq795 发表于 2022-1-27 11:02
北方人到现在还有用土办法铸造的铝锅,烙饼啥的特别好用。我没见过我们当地用这锅,还特地从网上买了一个, ...

小心是必要的,但要有自己的分析。

至于砖家,修正一个字:一会儿说这个有毒,一会儿又说那个有毒
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发表于 2022-1-27 11:02:49 | 显示全部楼层
北方人到现在还有用土办法铸造的铝锅,烙饼啥的特别好用。我没见过我们当地用这锅,还特地从网上买了一个,真的好使,管他有没有毒。中国所谓的专家太多,一会儿说这个有毒,一会儿又说那个没毒
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发表于 2022-1-8 21:01:35 | 显示全部楼层
newkit 发表于 2022-1-8 16:09
黑黑的残留,比如我楼贴图中的黑点,是铲子等硬物留下的凹坑(铝很软的),积累了食物碳化层。但不至于肉 ...

我的是电饭煲内胆, 图层掉了额以后, 用角磨机挂钢丝刷打磨后, 洗了好几次,用手一蹭,手指肚上就是黑的...是铝粉吧..
做饭的时候, 贴锅的部分米粒是有一点黑的
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 楼主| 发表于 2022-1-8 16:09:28 | 显示全部楼层
薄荷蓝 发表于 2022-1-7 09:13
我也有一个,
打磨后,洗不干净, 做饭掉黑黑的东西...
请问怎么可以不掉

黑黑的残留,比如我楼贴图中的黑点,是铲子等硬物留下的凹坑(铝很软的),积累了食物碳化层。但不至于肉眼可见地剥落至“”做饭掉黑黑的东西“’”。即使掉了,也不必在意,铸铁锅不沾就是靠碳化层,也难免摄入。你吃一次烧烤的量可能就超过你一年从锅里吃的碳化物。

如果不是,我很难理解,有照片吗?让大伙帮忙看看

清洗:百洁布擦,然后百洁布+洗洁精,最后海绵+洗洁精,冲洗干净。晾干后,铝就基本氧化了。

如果不放心,头几次宜蒸煮,以避免直接接触食品。用纯净水。可以溶解杂质,氧含量也较高。

实际上只需一次,颜色就接近原膜了那种淡黄色了。



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发表于 2022-1-7 09:13:43 | 显示全部楼层
我也有一个,
打磨后,洗不干净, 做饭掉黑黑的东西...
请问怎么可以不掉
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 楼主| 发表于 2022-1-6 19:24:15 | 显示全部楼层
laomao0000 发表于 2022-1-5 22:47
阳极氧化的氧化铝和自然氧化的氧化铝差异不是一般的大

愿闻其详。自然形成的不也是冠以“致密”俩字的吗?
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发表于 2022-1-5 22:49:28 | 显示全部楼层
newkit 发表于 2021-12-26 21:20
看来看去也就玻璃可靠,但怀疑论者也会问:是无铅玻璃吗?

铅玻璃比一般的钠钙玻璃,高硼硅玻璃都贵得多
不是追求晶莹剔透的场合(如带有很多棱面的玻璃酒瓶)是不会故意使用铅玻璃的
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发表于 2022-1-5 22:47:28 | 显示全部楼层
newkit 发表于 2021-12-26 21:12
是ASD或者苏泊尔的,应该算正规牌子。

含铅是可能的,只能仰仗氧化铝形成的坚硬的膜来隔离,防止有毒成 ...

阳极氧化的氧化铝和自然氧化的氧化铝差异不是一般的大
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 楼主| 发表于 2022-1-2 10:08:16 | 显示全部楼层
xnc数码 发表于 2022-1-1 12:44
成品铝锅应该是没问题,用各种废旧铝制品熔炼翻砂浇筑的制品器皿倒是要注意,玩数码的更值得注意的应该是, ...

没错。后者你提及的,均为世卫组织认定的一级致癌物。只不过量的大小而已。但既然很少人去在意,那么对铝锅就不应该如此微信体。

我的意思和你一样:理工出身的人,感情赋值应该均衡。如果进店时对买彩票中500万充满憧憬,那么就应该脚都不敢迈出店门——因为几乎简直、毫无疑问、立刻就会被车撞死。
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发表于 2022-1-1 12:44:24 来自手机浏览器 | 显示全部楼层
成品铝锅应该是没问题,用各种废旧铝制品熔炼翻砂浇筑的制品器皿倒是要注意,玩数码的更值得注意的应该是,各电路板,电子元件析出的重金属,放射性物质,烙铁焊接,产生的烟尘,焊锡丝里的铅类物质
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发表于 2021-12-31 11:49:39 | 显示全部楼层
在空气、水、土地的化学污染物都经不起检验的前提下去谈论食品添加剂的问题本身已经很可笑了,试问,锅具煮熟的食品对身体致害能够分清毒物的来源吗,如果说能的话我真不信。如果想的太多的话感觉现在吃东西是躲的开这个问题躲不开那个问题,都是问题食品,但也不能因噎废食毕竟国人寿命都在稳步提高中。
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 楼主| 发表于 2021-12-30 20:40:32 | 显示全部楼层
本帖最后由 newkit 于 2021-12-30 20:44 编辑
饼子电 发表于 2021-12-30 20:20
的确如此。。。
但过去吃了很多重金属的

要相信自己的肾脏。

当然,小心也很重要。所以我是无知,但有畏。

昨天把老妈买的不锈钢奶锅扔了(集市买的,非三无,但牌子没听说过),把300多买的Omuda拿出来用了。

但现在略后悔,扔掉的那个也用了近10年,也没七窍流血或者勃而不坚。

所以相信自己的头脑同样重要。因为微信体总是以有知者的面目出现
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发表于 2021-12-30 20:24:37 | 显示全部楼层
古代罗马人,男的普遍用铅杯子喝酒。。。结果导致不孕,人口下降。
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发表于 2021-12-30 20:20:21 | 显示全部楼层
苏州熊猫 发表于 2021-12-26 19:41
无知者无畏。

铝不是重金属,但是粗制滥造的铝器具可能含有铅。

的确如此。。。
但过去吃了很多重金属的
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