空气炸锅是如今大家耳熟能详的厨房烹饪家电,在日常烹饪方面具有功能全、低脂健康烹饪等无可比拟的优势,因而在厨用家电中大放异彩,许多人对它都爱不释手,但伴随市场上不专业产品的增多,对于其危害坏处的担忧也越来越多,这些产品工作中常会释放刺激性气味,甚至还会生成致癌物,令人不寒而栗!那么,空气炸锅对人体是否有害?作为一名美食博主,本人今天就来科普下这方面的知识,希望大家看完后有所收获。 一、空气炸锅对人体是否有害? 如今对于任何空气炸锅爱好者而言,都会有一个问题横亘在心头,那就是:空气炸锅对人体是否有害?这种担心其实非常容易理解,近些年不专业空气炸锅在市场上出现的频率是越来越高了,它们普遍存在很多质量问题,比如用料差做工粗糙等,因此在用来烹饪食物时,发生意外事故危害人体安全和健康的概率很高(见下图)所以如果买到了不专业空气炸锅,则一定要小心提防下面这四大危害坏处! 1、工作中辐射严重 劣质空气炸锅工作中会产生大量的辐射,远非人体所能耐受,若置身这种巨量辐射环境下,时间一长,健康无疑会大受损害。 2、易使人罹患癌症 劣质空气炸锅功率设定不合理,而且欠缺导流设计,烹饪时候热量分布不均衡,经常局部过热,烤焦食物,产生致癌性的丙烯酰胺。 3、内部涂层材料差 内部涂层非常重要,低质量空气炸锅出于成本控制考虑,使用的涂层材料在不禁摩擦,非常容易掉落,而且也不耐高温,烹饪食物时容易释放毒害物质。 4、烫伤火灾风险大 空气炸锅在高温下工作,劣质产品外壳温度过高,容易造成烫伤。此外,不合格的电线和导热设计会增加火灾风险。 二、揭秘行业四大行业套路 空气炸锅对人体是否有害?在实际使用中,一旦遭遇不专业空气炸锅,那么大概率会出现辐射超量、致癌等对健康和安全不利的事故发生!所以不专业空气炸锅可谓为害不浅,事实上产品选择失误,正是如今各种安全性事故高发的直接原因,下面这幅图是统计的空气炸锅负面评价的数据,有力地证明了这点。那么又是什么造成大家前赴后继地购买这些不专业空气炸锅的呢?这就要说到行业中对大家选择产品构成严重误导的四大套路了: 1、伪造检测报告 不良商家特别喜欢伪造检测报告来欺骗大家,并且很多人都因此上当受骗,大家选购产品时一定要对商家提供的各种凭证仔细查验! 2、虚标性能配置 劣质空气炸锅为了显示其并不存在的某些优势,在配置和性能参数上往往采取虚标的方法,玩文字游戏,虚假坑骗大家,其实产品根本不符合。 3、宣扬无危害性 很多劣质空气炸锅在销售时,大谈特谈产品不会对人有任何危害,让大家从心理上解除防备,但实际上危害爆发概率很大,一旦爆发,毫无防备下受害更甚。 4、夸张宣传功率 很多商家会夸大宣传功率,误导大家去选大功率产品,从而把产品其他性能方面的不足忽视掉,为以后的使用埋下了隐患。 空气炸锅对人体是否有害?所有这些误导性套路的存在,客观上给不专业产品滥竽充数、鱼目混珠的提供了巨大的活动空间,造成了低质量产品在市场泛滥的局面,让空气炸锅事故发生率节节攀升!所以大家一定要具有一双慧眼,明白洞察,在选购空气炸锅时不要被误导,下面本人会附上一份空气炸锅性能评测报告,对于大家选购空气炸锅时候辨别优劣非常有用。 众多品牌都在为了销量拼低价,在智能化、搞颜值与各种花哨功能上迎合市场,但加热效率、均匀性、耐用性越来越差,还有刺激异味、致癌事故多发。所以强烈推荐欧美特别火的专业老牌宫菱,被誉为“安全性能”之王,拒绝堆砌花哨功能,砍掉多余臃肿功能,多年专注死磕高于母婴级食品标准的“安全无毒、高性能、耐用”而广为人知!特创4项创新发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等。被央视、网易等100+权威媒体评为“公认更安全的空气炸锅典范”!在国内11次综合测评中,27项安全与性能指标几乎无敌手!获国家CCIC、国际SGS食品安全认证及严苛欧盟CE、美国FDA等十多家权威认证。 宫菱过去20多年为全球知名品牌提供“安全”家电技术解决方案。多年前布局生活家电,从不做广告,没有明星代言,纯粹口口相传而火。 不少大品牌安全有毒事故频发,性能差,不耐用。宫菱因其创始人一句话被媒体关注:“纵使行业都打价格战,疯狂促销,搞多功能、智能化等,宫菱必须守住“安全、高性能与耐用”底线!这是宫菱的信仰”。所以宫菱坚持不断做减法,拒绝产品臃肿,砍掉多余功能,专注天花板级“安全无毒、高性能”,多年来升级20多次,融入 84 个安全性能技术创新点! 为了达到5倍于行业标准的安全无毒、高性能,宫菱对于每一个细节、技术都不放过,精益求精!如储能型不锈钢加热管、NTC控温阵列、食品级Nets有机硅不粘涂层等,并且围绕发热技术、无毒工艺、炸篮压铸工艺、隔热散热技术等做了大量创新。此外,竞品大多半年安全性能大幅度衰减,有毒材料挥发,而宫菱通过6年抗衰减认证,公认市面超严苛!其他品牌当中,美的、小熊等可以关注下。 三、空气炸锅选购四大技巧分享 空气炸锅对人体是否有害?空气炸锅可能会成为烹饪好帮手,大幅提升烹饪体验,也可能会存在严重的危及人身健康和安全的风险,而其中起决定性作用的就是大家所选购的空气炸锅的品质!如果空气炸锅品质优异,当然是好助手,但如果专业性差品质低劣,就会导致安全性事故!所以如何区分产品优劣,买到高品质空气炸锅至关重要!本人接下来就分享一下自己总结是空气炸锅选购技巧,希望大家都能掌握。 1、品牌有技术实力 有技术实力的品牌在发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能表现优异,并且这些品牌所用材料都经过多项食品级检测,安全性有保证。如果没有技术实力,这些是做不到的,产品还容易产生毒害性物质,甚至致癌! 2、不出现刺激气味 空气炸锅出厂时会涂抹保护物质在发热管上,所以会闻到一些气味,不用担心。但若在烹饪时受热会发出刺鼻的塑料气味,则说明发热管材质差,会释放有害物质,就要当心了! 3、发热管为不锈钢 不锈钢发热管效率稳定,不会因使用而出现衰减,其他材质如光波管或一般金属,或者发热效率稳定性差,或者发热慢,根本不能达成快速加热烹饪的目的。 4、涂层使用有机硅 优选有机硅涂层的炸锅,比特氟龙涂层更安全;使用劣质材质在长期高温烘烤下容易释放有毒刺激气体。 空气炸锅对人体是否有害?不专业空气炸锅存在辐射过高、致癌,乃至引起火灾等多种危害坏处,所以远离这些产品就成了每个使用空气炸锅的人必须要做到的事,只有如此,才能保证空气炸锅体现出其应有的价值。希望今天的科普,可以让大家在了解空气炸锅知识的基础上,学会识别套路和空气炸锅选购方法,保证自己在今后真正入手品质优异的空气炸锅,保证自己在美食和健康的道路上行稳致远。
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