嘿嘿嘿！过节就拆只鸭子吧

ljlun

如假包换的真鸭子，只不过是超市买的冰冻货，哈哈哈！

照例还是先上外观
如果冻100年，会不会成木乃伊？


鸭头


鸭翅膀


皱褶的皮肤


另一边是剖面，肯定是冰冻后电锯切开的
这才有看头嘛


几乎纵剖的鸭脖子


起皱的鸭皮及皮下脂肪


嗉囊


胸骨，看色泽就是软骨


胸腹腔
内脏已经摘除了


这里好像是容纳肺的位置
据说鸭子上不了高原，和这有关系


脊柱
能看清脊椎间的软骨，脊髓应该是没切到


脊柱下半截，这下看见中间的脊髓了


腹腔


尾椎和鸭屁股
油真多呀！


拜超市所赐，鸭子身体结构还是可以清晰观察到的
有此机会，趁机学习一下

欢迎大家一起围观、指点，谢谢先！
祝大家双节快乐，不要只吃月饼哦！

smzhudong

你对动物的解剖挺熟的呀，专业人士？

bass

双节快乐鸭

人艰不拆了

元首也吃不起猪肉了:titter:

hideaway

既然都切面解剖了，楼主快来鉴定下死因:titter:

tvred

火鸭，学名-疣头鸭，南方对其俗称火鸭，北方对其俗称火雁，该物种源于美洲雁，后引入我国云贵高原繁衍至今。
目测本地叫老火鸭。




最后。。。。最后。。鸭PP谁干掉了:lol:

gyczy

这不是新鲜的，菌肝肠子都没有

1323119626

大过节的馋人鸭，不知是清炖还是烤鸭:titter:

yich

:huffy:
自己说说，
都多长时间没发美食贴了，

总算发了一个吧，
还是生的！
生的！
生的！
:mad:

轻烟

是不是继续拆成小块下锅

ljlun

smzhudong 发表于 2020-10-2 09:02
你对动物的解剖挺熟的呀，专业人士？

哎呀呀！偶只是吃的专业人士

ljlun

人艰不拆了 发表于 2020-10-2 09:29
元首也吃不起猪肉了

是呀，现在还是吃鸡鸭鱼肉更划算呀！

lmy2003

楼主一定要一层层切片来展示

zzqqzzz

拆机变拆鸭了哈哈

hfsp

tvred 发表于 2020-10-2 09:58
火鸭，学名-疣头鸭，南方对其俗称火鸭，北方对其俗称火雁，该物种源于美洲雁，后引入我国云贵高原繁衍至今 ...

楼主好不容易偷偷地留下来享用下，这个也被你们发现了呀。:titter:

ljlun

bass 发表于 2020-10-2 09:13
双节快乐鸭

哈哈哈，拆机之余也拆鸭，快乐鸭！

ljlun

hideaway 发表于 2020-10-2 09:55
既然都切面解剖了，楼主快来鉴定下死因

经初步鉴定，应该是割喉，颈部动脉失血过多致死

ljlun

tvred 发表于 2020-10-2 09:58
火鸭，学名-疣头鸭，南方对其俗称火鸭，北方对其俗称火雁，该物种源于美洲雁，后引入我国云贵高原繁衍至今 ...

什么鸭，什么雁？偶也不认识呀

ljlun

tvred 发表于 2020-10-2 09:58
火鸭，学名-疣头鸭，南方对其俗称火鸭，北方对其俗称火雁，该物种源于美洲雁，后引入我国云贵高原繁衍至今 ...

那鸭翘偶也在找呀，不知道被谁咬掉了

ljlun

gyczy 发表于 2020-10-2 10:53
这不是新鲜的，菌肝肠子都没有

你看它这么平整的切面，肯定是冷冻货噻