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前阿里高管靖捷接任李锦记CEO 10月7日,李锦记宣布了新一任集团首席执行官(CEO)的任命,由前阿里巴巴高管靖捷接任。据悉,靖捷先后供职于宝洁、中粮和阿里巴巴,2022年10月10日正式就职李锦记酱料集团CEO。李锦记方面称,靖捷将带给李锦记来自数字和互联网技术行业以及众多食品和快速消费品公司的丰富经验。 #靖捷能为这家传统企业带来哪些新的变化让人尤为期待。 美团外卖或进入香港市场 据《科创板日报》10月8日从美团内部人士获悉,美团外卖业务正筹备进入香港市场,目前正在招募进入香港市场的工作人员。截至发稿,美团官方暂无回应。 #目前香港外卖平台以Foodpanda、户户送Deliveroo为主,而城市小、人工成本高等问题也限制了外卖的发展。 叮咚买菜国庆期间预制菜销量同比增长近60% 近几日,叮咚买菜火锅、烧烤类预制菜、包括重阳糕在内的休闲百货零食、酒饮等品类销量增长迅速。叮咚买菜预制菜负责人欧厚喜透露,叮咚买菜针对假期的预制菜产品整体备货量,环比上个月增加了2-3倍,尤其适合家庭聚餐的火锅类备货非常充足。截至10月7日,叮咚买菜国庆期间预制菜整体销量同比去年增长50%-60%,十一当天销量同比去年同期翻倍。 #国庆叠加重阳,另在就地过节的倡导下,假日消费呈现新趋势。 椰树集团回应直播风格引擦边争议 10月1日起,椰树集团开启直播带货,但直播风格却疑似有打擦边球的嫌疑,其中10月8日晚上的直播在主播们热舞几分钟后,即刻被平台掐断,十分钟后其尝试恢复,但播了五分钟再次被掐断。对于网友质疑其“擦边球营销”的评价,对方相关负责人回应称,开设直播是因为产品需要,但不清楚网友对于直播间的评价,暂时不了解相关情况。 #椰树曾两次因违背社会良好风尚被罚。 海底捞国庆期间全国门店接待顾客超850万人次 据海底捞消息,今年国庆前三天全国海底捞门店较上周末同期翻台率提升超30%,接待人次增长超40%。国庆7天,海底捞全国门店共接待顾客超850万人次。此外,据海底捞社区营运事业部负责人介绍,9月30日到10月3日,全国的海底捞社区营运业务接单超过8万笔,同比去年的增长率超150%。 #十一假期的餐饮消费热度明显提升。 和府捞面首家“咖啡+拉面”便利快餐店开业 据《职业餐饮网》报道,和府捞面在上海开了家20平米的“咖啡+拉面”便利快餐店——“PICK ME 一根拉面”。据悉,门店位于上海外滩SOHO,其菜单将咖啡、中式快餐、烘焙、小吃融合在一起。一杯咖啡定价在12-20元,咖啡和面的套餐定价为26.9元,人均28元。 #和府捞面打造快餐新形式。 亚马逊零售业务冻结招聘 据新浪科技消息,亚马逊零售业务已经冻结招聘。知情人士表示,亚马逊零售业务的招聘将一直冻结到年底。此次冻结适用于亚马逊全球商店部门的企业职位,不会影响到仓储物流部门。亚马逊3月至6月的员工总数减少约10万人,创单季历史最高记录。截至6月30日,亚马逊的全职和兼职员工总数超过150万人。 #亚马逊此举为应对电商销售额增速放缓。 钟薛高申请“钟薛低”“钟薛不高”商标被驳回 近日,盘箸有喜(上海)生物科技有限公司申请注册的方便食品类“钟薛低”商标及45个国际分类“钟薛不高”商标,流程信息变更为“驳回通知发文”,上述商标申请于今年6月和7月。股东信息显示,该公司由钟薛高食品(上海)有限公司全资持股。
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