请教论坛磨刀高手

高级会员 · 发表于 2023-3-19 12:27:41

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磨菜刀是不是不能用角磨机啊？磨得太快都退火了。

wens · 发表于 2023-3-19 12:33:54

我不是高手

粗磨可以的，我就是用角磨机加千叶轮先粗磨，再用磨刀石或水磨砂纸细磨。

majiwu1234 · 发表于 2023-3-19 13:06:03

某宝上有那种砂纸带机器，磨刀还是可以的，还是12V的低压电机，比较安全。

zzb_love · 发表于 2023-3-19 13:09:13

用角磨机磨菜刀当然可以，需要不停的加水，钢材变色就退火了

xuguangqi08 · 发表于 2023-3-19 13:19:38

还是手动慢慢磨

wgm468 · 发表于 2023-3-19 13:28:57

如何磨剪子啊，剪子自己麿了有间隙，一张纸都剪不好

zeroheart · 发表于 2023-3-19 13:46:24

这是个功夫活儿,家里菜刀崩了,不会搞,怕磨成波浪型的

大姆指的小窝 · 发表于 2023-3-19 13:53:32

磨刀应该用水磨砂轮机

douzi707 · 发表于 2023-3-19 14:14:47

菜刀有那么钝吗

popnet · 发表于 2023-3-19 14:20:53

磨刀最好砂带机、水冷磨刀机、或者直接手工磨，

空空小道人 · 发表于 2023-3-19 14:30:58

杀鸡焉用牛刀。用角磨机也不好控制啊

好人多 · 发表于 2023-3-19 14:32:16

手工慢慢来

壹的一万次方 · 发表于 2023-3-19 14:49:56

只要手上功夫到家就可以。
有些人说不能用砂轮机，不能用什么什么的，刀具厂谁给你手工磨，壁纸刀锋利不？谁买到手工磨的？

楼主牛x啊 · 发表于 2023-3-19 15:14:46

之前买了个磨刀石，磨过几次，角度不好掌握啊。磨刀当天刀很快，过几天又不行了。后来买了个可调角度的狂鲨磨刀器。粗磨划拉五六下，精磨划拉五六下。搞定。

菜刀四十多买的，用了好几年了。磨刀器七十多。

bxp2001 · 发表于 2023-3-19 15:24:02

角磨机用细砂的百页轮，手稳可以。

myydno1 · 发表于 2023-3-19 15:39:17

角磨机转速太高，聚集的热量不能及时的散出去，容易退火废掉刀具。理想的磨刀过程是需要加水冷却的。

高级会员 · 发表于 2023-3-19 15:45:07

片刀砍骨头，缺口了，只好用角磨机切掉一小段，结果退火了，其实刀不值钱，只是觉得丢了可惜，想磨成一把水果刀。

自然醒8181 · 发表于 2023-3-19 16:46:52

角磨机不是太好控制，用砂带机好些

纵横 · 发表于 2023-3-19 20:14:10

磨刀应该用定角磨刀器最好。

dick_c · 发表于 2023-3-19 21:44:32

磨菜刀只消磨去若干微米就能锋利了，拿角磨机磨那是浪费材料，好好的刀磨不了多少回就废了。还有，高手的手再高也不如定角磨刀器。看我做的定角磨刀器，用的400目的金刚石磨片，调整到单边20度角（绝大多数刀子是这个角度），我用的图片上的电子倾斜仪找角度，放在光杆上，很快就能调好。轻轻抽拉十几下，一面就磨好了。当然，定角磨刀器也可以买到，但觉得不如我做的方便好用。