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[电动] 牧人王代工海尔双刀厨师机拆解

发表于 2024-5-20 13:03:15 来自手机浏览器 | 显示全部楼层 |阅读模式

小黄鱼849下单，说是无理由退货新机，实际到手看不出使用过痕迹，净重7.8公斤，直流电机300瓦，全金属铸铝机身，5升面桶，全金属齿轮传动（揉面头是外圈尼龙齿轮），噪音不大，高速档机身还是有轻微晃动，铸铝齿轮箱，齿轮箱有机油，未完全拆开，电机输出齿轮机油是黑色，观察不像铁粉磨损变黑，比较疑惑，外接配件口（压面机接口）机油是浅黄色

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发表于 2024-5-20 15:36:43 | 显示全部楼层

搅拌，和面……和台钻很像啊

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发表于 2024-5-20 16:33:03 | 显示全部楼层

灰黑色的润滑脂肯定是二硫化钼润滑脂啊，就是这颜色，没问题的。849如果是价钱的话，不便宜，主要是二功能输出使结构复杂多了，其实压面机没什么用，单功能厨师机就便宜多了。

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楼主| 发表于 2024-5-20 18:39:32 来自手机浏览器 | 显示全部楼层

dick_c 发表于 2024-5-20 16:33
灰黑色的润滑脂肯定是二硫化钼润滑脂啊，就是这颜色，没问题的。849如果是价钱的话，不便宜，主要是二功能 ...

京东搜牧人王厨师机，这一款是3050D款升级款，升级了陶瓷揉面勾，京东上价格是1780，多送压面机

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楼主| 发表于 2024-5-20 18:40:24 来自手机浏览器 | 显示全部楼层

xx3106 发表于 2024-5-20 14:04
干嘛用的？

揉面做馒头面包

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楼主| 发表于 2024-5-20 21:30:58 来自手机浏览器 | 显示全部楼层

双刀的优势是5升桶可以揉干面1000克，而七升的单刀厨师机最大揉750克，因为单刀厨师机面团容易爬杆

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楼主| 发表于 2024-5-20 21:33:21 来自手机浏览器 | 显示全部楼层

dick_c 发表于 2024-5-20 16:33
灰黑色的润滑脂肯定是二硫化钼润滑脂啊，就是这颜色，没问题的。849如果是价钱的话，不便宜，主要是二功能 ...

二硫化钼润滑脂，网上搜了确实像，老铁见识真广

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楼主| 发表于 2024-5-25 12:11:47 来自手机浏览器 | 显示全部楼层

揉面21分钟出手套膜做的吐司

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发表于 2024-5-25 16:39:34 | 显示全部楼层

吐司好评。看起来就很香

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发表于 2024-11-19 22:56:21 来自手机浏览器 | 显示全部楼层

直流电机可以啊，真舍得，贵的就是那电机比交流翻倍

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