童年美食金蝉子

gamenesea · 发表于 2024-7-3 09:12:30

上一贴捉知了捉的不亦乐乎，昨天又去了，收获颇丰。
金蝉蜕壳，秀色可餐，赶紧起锅倒油，正所谓高端的食材往往只需要最简单的烹饪方法……
干柴烈火下，植物脂肪与动物蛋白的绝美反应结束后，冰箱里拿出一罐奶啤，真是美好惬意的一天。

wy71h · 发表于 2024-7-3 09:24:20

雏鸟的食物被你吃了。

waffle · 发表于 2024-7-3 09:25:49

看标题还以为是吃唐僧肉

壹筒江湖 · 发表于 2024-7-3 09:30:14

昨天刷到一个视频，是挖屎壳郎的幼虫来吃

人艰不拆了 · 发表于 2024-7-3 09:36:37

楼主，你告诉我这玩意啥味

jyf0757 · 发表于 2024-7-3 09:37:44

肠道里的脏物清理出来了吗你就油炸

猪小呆 · 发表于 2024-7-3 09:51:29

没吃过，可以形容一下它的味道吗？跟什么东西的味道相似？

飞向狙沙 · 发表于 2024-7-3 09:53:47

人艰不拆了发表于 2024-7-3 09:36
楼主，你告诉我这玩意啥味

鸡鸡味，嘎嘣脆

实际上口感不太好形容，蜕皮的和没蜕皮的也不一样

只能说天上的龙肉没吃过，地上的驴肉和它没有可比性

digital2001 · 发表于 2024-7-3 10:37:56

我也以为是吃唐僧

gamenesea · 发表于 2024-7-3 11:00:49

wy71h 发表于 2024-7-3 09:24
雏鸟的食物被你吃了。

鸟晚上都睡觉了⌓‿⌓

gamenesea · 发表于 2024-7-3 11:01:16

waffle 发表于 2024-7-3 09:25
看标题还以为是吃唐僧肉

嗯，某种意义上，还真是唐僧肉⌓‿⌓

gamenesea · 发表于 2024-7-3 11:01:56

壹筒江湖发表于 2024-7-3 09:30
昨天刷到一个视频，是挖屎壳郎的幼虫来吃

能吃得下牛瘪火锅的人估计能吃这个⌓‿⌓

gamenesea · 发表于 2024-7-3 11:04:34

人艰不拆了发表于 2024-7-3 09:36
楼主，你告诉我这玩意啥味

我接触过的所有富含蛋白的虫子用油过一下味道都差不多，蝎子、胡蜂幼虫、蟋蟀、蝗虫、蚕蛹，都是油炸蛋白的香酥脆加上虫子本身各自的风味混合在一起。

gamenesea · 发表于 2024-7-3 11:05:47

jyf0757 发表于 2024-7-3 09:37
肠道里的脏物清理出来了吗你就油炸

贝爷说的好，一寸以下的小东西可以整吃⌓‿⌓

gamenesea · 发表于 2024-7-3 11:07:32

猪小呆发表于 2024-7-3 09:51
没吃过，可以形容一下它的味道吗？跟什么东西的味道相似？

鸡蛋白倒出来用油煎黄估计有类似的味道，都是动物蛋白⌓‿⌓

gamenesea · 发表于 2024-7-3 11:08:39

digital2001 发表于 2024-7-3 10:37
我也以为是吃唐僧

我们小时候夏天看完西游记抓知了，就说它是唐僧来着⌓‿⌓

wangcanbie · 发表于 2024-7-5 08:45:46

只听说好吃，但我没吃过

aec · 发表于 2024-7-6 21:50:10

这种刚退壳油炸最好吃

abeja · 发表于 2024-7-7 04:58:33

吃虫子，口味重的。

gamenesea · 发表于 2024-7-8 08:39:25

aec 发表于 2024-7-6 21:50
这种刚退壳油炸最好吃

是的，过下油，又香又脆

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