买的干辣椒一点也不辣 肿么回事

迷人的你

楼主平时很少吃辣，只能接受微辣，辣椒都是老婆买的。经过观察，这三个牌子应该属于同一个辣椒品种，最后的水仙也是老婆买的，目前已经在小姨子家了…
年前的时候，路过一家专门卖菜的小门店，发现他们家的白菜是真好吃，比以往在其它超市买的好吃若干。吃起来有一股淡淡的甜，菜邦包裹不紧不松，闻起来没有一点怪味，又脆还没有筋，白嫩白嫩的，真是颗好白菜。于是呢，我就三天两头的做酸辣白菜，有点辣味，好吃又下饭。以前买的辣椒很快用完了，附近超市又买了一包，怎么回事？咋一点也不辣啊？第二天炒的时候特意多放了几个，竟然还是没一点辣味，之前的辣椒放一个就已经挺辣了。于是第三天又去另一家超市买了包别的牌子。做饭时间到…啥情况？怎么还是一点也不辣…于是于是又去买了一包…我要哭了…看来酸辣白菜一时半会是吃不上了…这到底是肿么回事啊，超市一共就这么三个牌子，看来以后想吃辣只能网购了，end

迷人的你

hilljanet123 发表于 2025-2-13 16:02
产地农民表示特辣的，一般不在市场零售。
因为，没有人驾驭的了。
比如炒菜只能放半个。

终于想起来了，刚才去我的京东搜了一下，原来之前的辣椒是我在2019年12月份买的，过期好多年了竟然当时记得因为太辣了，一直塞在橱柜的角落里，OMG!！

猪小呆

腊八蒜好吃吗？

bass

成像效果确实不错，楼主用的哪一款手机

迷人的你

猪小呆 发表于 2025-2-13 14:20
腊八蒜好吃吗？

好吃，虽然没变绿

迷人的你

bass 发表于 2025-2-13 14:21
成像效果确实不错，楼主用的哪一款手机

辣椒图是红米note拍的，其他图是佳能小数码相机拍的

邪恶海盗

那就买辣的...


二○二五年二月十三日

开心的果

一样的货，只是包装有所不同。

boy830429

这种红辣椒，看外观都是一样的

如果你去菜市场的商铺，问小贩哪种辣，小贩是知道的
这种红辣椒本来就有：一点都不辣、微辣、中辣、很辣
问商贩，他们进货他们知道。
超市问不出来的

again81

散装朝天椒，试试。

zghsgi

楼主是不是太谦虚了，不能吃辣的人为什么还要吃酸辣白菜，而且还是自己做？可能是太会吃辣了，所以放几根辣椒不顶用，要放就干脆放一包！

道幽亭静

迷人的你 发表于 2025-2-13 14:25
辣椒图是红米note拍的，其他图是佳能小数码相机拍的

我说什么手机的效果这么好。

迷人的你

boy830429 发表于 2025-2-13 14:30
这种红辣椒，看外观都是一样的

如果你去菜市场的商铺，问小贩哪种辣，小贩是知道的

这样啊，改天去农贸市场看看，谢谢

迷人的你

zghsgi 发表于 2025-2-13 14:42
楼主是不是太谦虚了，不能吃辣的人为什么还要吃酸辣白菜，而且还是自己做？可能是太会吃辣了，所以放几根辣 ...

哈哈哈，我是真不能吃辣，微辣可以接受，图中的辣椒放跟没放一个样，没了那点辣味酸辣白菜失去了灵魂

yylvls

品种可多了，增香的，上色的，各种辣度的。

曾经-

超市的应该是最不辣的，如果要很辣的要么代购要么网购，不然就菜市场问做调料的

newboyfeng

bass 发表于 2025-2-13 14:21
成像效果确实不错，楼主用的哪一款手机

同问，我的手机拍出来就太差了

hilljanet123

产地农民表示特辣的，一般不在市场零售。
因为，没有人驾驭的了。
比如炒菜只能放半个。

需要专业的厨师，或者特殊的爱好。

迷人的你

newboyfeng 发表于 2025-2-13 15:35
同问，我的手机拍出来就太差了

辣椒图是红米note拍的，其他图是佳能小数码相机拍的

迷人的你

hilljanet123 发表于 2025-2-13 16:02
产地农民表示特辣的，一般不在市场零售。
因为，没有人驾驭的了。
比如炒菜只能放半个。

这样啊，之前用完的那包忘记看品牌了，用完就扔了。那包的辣椒我每次只放1个就足够了，刚好有些辣感，特别合适，让菜变得可口，刚买的这些完全没一点辣味，只吃辣椒有点点辣味。

abc2018zh

辣椒袋子上只有3个辣椒图标，下次选多的