牛油果吐司变奢侈品？禽流感+关税双重暴击，打工人早餐自由正在消失

Meise

当纽约客咬下那份培根蛋三明治时，可能还没意识到自己正在享用"轻奢早餐"。最新数据显示，全美鸡蛋均价飙升至每打4.95美元（约合RMB 36元），创下历史新高。这场由禽流感引发的"蛋荒"正席卷超市货架——超过8200万只家禽被扑杀，连奶牛场都惊现病毒踪迹。更魔幻的是，你早餐盘里另一大主角牛油果，也可能因25%的进口关税变成"果中爱马仕"。

如果说鸡蛋危机是禽流感作祟，那么牛油果的身价暴涨则带着浓浓的政治硝烟味。美国市面上九成牛油果来自墨西哥，2月初突如其来的关税大棒虽暂缓执行，却让每个牛油果的批发价提前暴涨17%。"这相当于给美国消费者额外征税。"农业经济学家加里·威廉姆斯一语道破玄机，"就算涨价三成，牛油果死忠粉照样会为它买单。"

早餐界的"绝代双骄"同时躺枪，让打工人叫苦不迭。在亚特兰大，华夫屋餐厅的煎蛋每颗加收0.5美元附加费；曼哈顿街角的早餐车，经典三明治价格已偷偷抹去"$"符号前的数字5。有网友自嘲："以前嫌牛油果吐司贵是矫情，现在吃不起才是真现实。"

这场舌尖上的风暴还在持续发酵。禽流感病毒突破物种屏障感染人类的消息，让鸡蛋供应雪上加霜；而悬在头顶的关税利剑，随时可能让牛油果价格再跳三级台阶。正如美食博主@BrunchQueen的吐槽："我们的早餐自由，终究败给了会飞的病毒和不会飞的贸易战导弹。"或许某天，晒早餐照真要配上"今日炫富"的标签了。