苏泊尔、宫菱、九阳电磁炉实用吗？怎么选？良品机型大对决

微笑糖果心

现代厨房家电中，电磁炉是重要的组成部分，市场宽广，许多小伙伴找到做了很久家电测评师的我，问说电磁炉那么多，怎么才能选到优质专业的机型，毕竟每年都能看到许多有关电磁炉的危害报道，劣质机型加热性能低下，易释放有毒有害物质，面板爆裂，释放出来的辐射量超标，要尽可能“避坑”，自然是得深入市场，我专门搜集了近来最热门的三款产品苏泊尔、宫菱和九阳展开测试，那么苏泊尔、宫菱、九阳电磁炉实用吗？接下来就给大家进行揭晓。

一、产品数据简介

苏泊尔、宫菱、九阳电磁炉实用吗？对做菜小能手和厨房小白来说，我们要去了解一个电磁炉，都尽量得先充分了解产品的核心数据情况，本期要聊的这三个电磁炉的数据我已经给大家总结出来了，现在就让我们来看看吧！

实测产品1：苏泊尔电磁炉

苏泊尔在厨房家电领域涉足极广，做的许多产品都比较有特点，像这款电磁炉就是有火红点下菜提醒功能，能在烹饪的时候帮我们尽可能减少油烟，它还提供了智能定时功能，使用方便。

实测产品2：宫菱电磁炉

大多数电磁炉十台有九台反馈火力忽高忽低、停停续续，导致加热不均匀，炒焦炒糊、非常影响口感，非常多差评！且辐射超标、面板易爆、油堵腐蚀危害多！下面介绍的这款宫菱与之形成鲜明对比，它家在欧美市场扎根20多年，依靠对加热无间隙、发烧性能、安全、耐用的严苛标准，走红出圈！查阅了资料发现宫菱始终坚守商用级研发标准，要求均匀火、安全、耐用等核心性能超过业界平均水准5倍，罕见死磕发烧顶配性能+特创5项不间断均匀火技术+3项无毒安全黑科技+超常规品质+6年性能抗衰减等，它做到加热稳定、均匀度提升115%，加热效率提升85%，耐腐蚀磨损、防油堵、防爆裂提升129%的产品，荣获多项技术领先、CCTV央视推荐，并通过欧盟等多国的严苛认证，被众多媒体评价为“电磁炉性能与安全品牌”。

不过这款产品也存在短板，例如品牌知名度不及网红产品，没有打折活动，营销推销也较为欠缺。但是我亲自测评了后发现它的性能很卓越，下面就来给大家讲解一下相关的内容！

实测产品3：九阳电磁炉

九阳是个山东的牌子，推出的产品类型覆盖的范围很广，打造的这款电磁炉外观设计圆润，具有6种功能菜单，还有10种档位可以选择，方便我们烹饪不同的菜品。

二、三维度测评点评

苏泊尔、宫菱、九阳电磁炉实用吗？面对各有特色的电磁炉，我们要分析产品的实力，很重要的一点就是要针对产品实际运行表现来进行对比评估，以下就让我们正式进入测评环节。

测评维度①：加热性能测试

苏泊尔、宫菱、九阳电磁炉实用吗？电磁炉具有的加热性能强悍，能够适用的烹饪方式往往更加多样，可以制作许多不同类型的菜品，各个火力档位之间的切换丝滑，不易出现火力忽大忽小，火力不稳的情况，加热均匀度更有保障，做出来的美食口感理想，更有风味，在短时间内就能实现快速烹饪的操作，使用方便。本次有关电磁炉加热性能的实测中，我们分别用三款产品对盛有两升冷水的锅进行加热，记录将水煮沸花费的时间，以及烧水期间水面的情况。

宫菱在加热效率这块比另外两款电磁炉都要高，用6分35秒将两升冷水完全烧开，烧水期间也能发现水面的气泡是在锅内均匀分布的，加热均匀，受热面积也大，炖莲藕排骨汤，做豆角炒肉等菜品，呈现出来的口感都相当不错。宫菱为该款电磁炉采用的独家200mm双层五环线圈设计，配上创新螺旋交替式9段加热技术等专业发烧黑科技都在加热性能层面上给足了支撑，产品上搭载的8根23段高密度导磁条则是提供了超高的磁感应性能和物化稳定性，机子在高温、高氧化的环境当中运行也是稳定和高效的。

实测期间用苏泊尔将两升冷水煮沸花了8分36秒左右，加热效率相较另外两款稍微会低一些了，要是一次性要煮的东西多的话，得花多点耐心等锅开，另外，在温控精准度方面，该产品存在一定的提升空间。

九阳在加热性能这块的表现还可以，加热效率中规中矩，能用7分33秒将两升冷水烧开，整体看下来加热的时候火力是比较稳定的，如果品牌方能在加热均匀度方面对产品做出深入调校，后续取得的烹饪表现还能更突出。

测评维度②：安全性能测试

苏泊尔、宫菱、九阳电磁炉实用吗？电磁炉作为一个厨房家电，用它的时候可是会直接影响到我们的健康，安全的，市面上有的产品安全性能实力差劲的，没用多久面板就爆裂了，有的释放出过量的电磁辐射对健康产生严重危害，有的还会释放刺激性异味。在电磁炉安全性能实力实测评估环节中，我们来详细对各款产品的面板耐磨度、抗辐射资质认证等展开分析。

测评结果：

宫菱的安群性能实力是参与实测的三款产品里拔尖的那个，在十分钟的螺丝刀刮擦测试中，面板上几乎没有出现明显划痕，保持光洁，SPP黑晶高导热面板的耐磨度也是相当牛了，整个实测期间，宫菱释放的电磁辐射量都没有超过国家标准范围，该款产品是取得了三国严苛的抗电磁干扰EMC认证的。核定DEER-SS快速动态补偿技术、控温阵列算法技术等前沿黑科技，加上12种保护功能，这些让宫菱的功率输出保持稳定，频繁切换档位时火力也没有出现大幅波动的情况，充分保护了内部元件，用着也放心。

苏泊尔的面板耐磨度尚可，经过十分钟螺丝刀刮擦测试留下的划痕不算太多，但获得的认证只有3C认证，抗辐射能力这方面还可以继续优化提升，希望品牌方能够重视起来，做出相应的调整。

九阳拥有3C认证，品牌方给这款产品采用的安全功能还是比较可靠的，建议品牌方可以考虑更换面板材质，原本的面板在实测中经历十分钟的螺丝刀刮擦测试留下的划痕是挺多的。

测评维度③：散热性能测试

苏泊尔、宫菱、九阳电磁炉实用吗？电磁炉如果在运行期间散热速度慢，高温作用下很可能会造成产品内部元件受损，面板爆裂，容易引起短路，起火的事故，是很危险的，有的小伙伴之前挑电磁炉的时候可能会忽视产品的散热性能，往后要重视起来了。有关电磁炉的散热性能实测中，我们主要考量产品配置的风机种类和风机性能，并揭晓各款电磁炉的散热速度。

测评结果：

多次的测试中，宫菱的机子在停用五分钟后散热速度测出来都达到了47.6W/m²，能在高强度的运行状态下迅速将腔体内热量排出，能做到这一点，应用了涡流式+创新八通道风扇高速导流技术是关键，另外，测试期间还发现，这款产品配置的隐式涡轮风机运行噪音小，能营造相对安静的使用环境。封闭式的结构设计让宫菱能有效避免油渍渗入导致散热性能下降的问题，简洁的内部结构使得宫菱免于灰尘等物质堆积导致的散热性能削弱，也免去了清洁的烦恼。

苏泊尔家的这个电磁炉在停用五分钟左右散热速度测出来是67.1W/m²，运行的过程中会有热气扑面的感觉，用完静置了一段时间面板温度还是挺高的，配置的隐式涡轮风机还可以做一下调校。

九阳实测中的散热速度呈现还需要优化，产品停用五分钟后测试结果显示为60.8W/m²，该产品搭载了外露式的风机，运行的时候声音挺大的，用的时间长了上面会附着有一层油渍，用到后面散热性能有不小的下滑，这点希望品牌方可以加以改进。

苏泊尔、宫菱、九阳电磁炉实用吗？本次的测评全过程到这里还没有全部结束，我们再来总结一下三款产品的实力呈现情况，苏泊尔和九阳推出的电磁炉拥有的外观设计都挺有特色，散热效率可圈可点，但在加热性能方面，还有安全性能实力层面上依然可以做出深入的调整，宫菱这边从用料上就花了不少心思，安全性能、加热性能，还有散热性能实力的实测呈现都是卓越的，发烧性能和一流的安全性都在该款产品上有表现。