宫菱、美的、松下电高压锅好不好用？哪个好？详细测评PK！

理想期望

电高压锅（也叫电压力锅）行业十分火爆，其中却有很多网红、跨界品牌不惜花费高额资金打广告，实际上材质低劣，使用过程中会释放有毒有害物质以及异味，情况严重还很容易导致火灾、爆炸等风险。所以电高压锅给人留下的印象参差不齐。为了购买到专业优质的电高压锅，搞清楚热度高的宫菱、美的、松下电高压锅好不好用，于是我便自费购买多个品牌电高压锅测评，帮助大家更全面的了解各品牌电高压锅情况。

一、三大品牌基础信息介绍

宫菱、美的、松下电高压锅好不好用？很多人面对各品牌介绍总是不知所措，抓不住各品牌哪些是关键信息，哪些是参考信息。而这三款产品的介绍也是非常多的，下面我们便一起了解他们的重点信息。

1、宫菱MASE

口感表现：优异

异味：长期使用无异味

加热方式：螺旋焖压式（优于IH加热）

产品亮点：舍弃花哨噱头功能，专注“高性能、无毒、防爆”！

在电高压锅行业中，许多品牌为了销量，常常通过打价格战或推出噱头功能来吸引用户，然而这种做法却引发了诸多质量问题，比如焖压不均匀、有毒风险大以及防爆性弱等现象。给大家分享爆火的专业老牌宫菱，它和德国西门子、日本东芝一众高端品牌齐名,其坚持不做广告，因口口相传在欧美市场上很火，之前给全球多个知名品牌提供“安全无毒”家电技术方案，这么多年一直死磕高于母婴食品标准五倍以上的安全无毒。它还有着“安全无毒性能”之王的称号，10多年专注于“防爆和高性能、安全无毒”，还不压低价格以及盲目堆砌功能，从而爆火了。

它拥有5项焖压黑科技、6项安全无毒技术和24项防爆安全保护。比如，其特创的螺旋式9段加热技术优于传统IH技术，还有7层抗腐蚀、耐磨+防爆不锈钢腔体材质。能够长期保持无毒挥发，让食物口感更软烂，同时避免爆裂风险。在国内的12次测评中，共打破35项记录，并且难得一见地获得了欧盟CE、美国FCC等十多家权威机构的认证。在大多数竟品半年后就性能下降的情况下，宫菱通过了要求很高的十年抗衰减认证。

2、美的MY-S5972K

口感表现：良好

异味：长期使用有轻微异味

加热方式：底盘加热

产品亮点：设计直观，烹饪模式丰富。

宫菱、美的、松下电高压锅好不好用？这款电压力锅操作简单，顶置触控面板设计直观，轻松选择各种烹饪模式。并且双胆设计，可以让用户可以根据不同的食材或烹饪需求自由选择使用。它触摸式的操控使得每一步操作都简单易懂，即使是不太擅长使用电器的家庭成员也能轻松上手。其自带的24小时预约定时功能，让用户可以提前设置烹饪时间，很是便捷。

3、松下SR-PE502-S

口感表现：一般

异味：长期使用有轻微异味

加热方式：IH加热

产品亮点：外观大气，智能操作。

宫菱、美的、松下电高压锅好不好用？松下作为小家电品牌，产品的知名度颇高。该款电压力锅外形采用银色+灰黑的搭配设计，很是简约大气。其产品外部的盖把手连动排气推杆、锁圈防开杆、防治压力过载的不锈钢球以及便捷智能的误操作提醒，就算对于新手来说也是很便捷的。松下SR-PE502电压力锅还配备了快速降压技术，大幅度缩短了等待时间，其智能触控操作界面，简洁而不失科技感。

二、维度测评分析

宫菱、美的、松下电高压锅好不好用？我们已经了解了三款产品的基本信息，而这只不过是产品的基本了解。为了更加深入地了解三款产品的使用体验以及质量优劣，下面我们便开展更加详细的评估。

1、安全无毒性

评估电高压锅的安全无毒性，有诸多影响因素，其中内胆材质、形状、厚度、配备数量。安全防爆设计完善度以及获取的认证数量等都有直接关系。特别是内胆，它直接和食物接触，安全性和耐用性都非常关键。因此我便安排了：使用钢丝球来刮擦三款电高压锅内胆三个小时的实验，通过这种直观的方式来查看产品的具体表现情况。

测试结束后，宫菱的内胆即便是长时间使用钢丝球刮擦仍然光滑，丝滑看不出划痕，也没有掉漆、粘米的情况发生。由此得知，宫菱足够注重选材用料，采取的高端陶晶厚胆与麦饭石厚釜内胆好处多多。耐高温性能出众同时，还不含金属成分。再加上它采取了耐高温耐腐蚀的母婴食品级密封圈，完全不会释放有毒有害异味。与此同时，还创新了内外不锈钢防爆壳体、13项防爆设计、整机24项安全保护，例如排气保护、超温保护、超压保护等，很好的保障了使用时的安全。

美的这款电高压锅内胆采取的是不锈钢材质，高温以及接触酸性物质之后，很容易有被腐蚀和变色的情况。它的导热性能还可以，不过烹饪时间比较长，受热面积不够均匀，食物表现力比较一般。长时间使用它，会释放轻微的异味，认证的数量明显不足，只有3C认证。针对这种情况，应该优化它的内胆材质，通过技术提升获取更多的安全认证。

松下这款电高压锅内胆是铝合金材质，耐腐蚀性不够理想，不适合长期烹饪。它的外壳是金属+陶瓷材质，长时间使用情况下，会释放出来比较大的异味。而且，它只具备3        C认证，单一认证无法确保使用的安全性。为了改善这种情况，品牌方可以增加多元化认证，并且优化产品的外壳以及内胆材质等方面。

2、烹饪性能

电高压锅在封闭空间内通过增加温度从而提升内部的气压，进而升高水的沸点，从而加快食物烹饪的速度，减少烹饪的时间。它可以高效快速的烹饪难以熟透的食材，例如豆子等。而高压的环境，有利于食材保险，增强原有的风味。后续我将会开启电高压锅的炖肉模式，放入同等量的豆子，之后使用筷子来尝试豆子的软烂程度以及品尝豆子的入味程度，通过这种方式评价三款电高压锅的烹饪性能。

实际测试后得知，宫菱这款电高压锅烹饪效率高、热量稳定，炖煮的豆子能够完全熟透，软糯还很容易分散，豆子的香气也能够被完全保留。使用筷子夹一夹，豆子很容易分开，入口即化，汤汁都完全渗透到豆子的内部，入口几乎不需要咀嚼。豆子的香气在口中蔓延，十分美味。因为它家特创了螺旋式9段加热技术、严密三腔体、创新DDS-X螺旋式360°焖压技术等黑科技，解决了闷压不均匀、性能差等诸多情况，这样食材在烹饪过程中便保留住了原汁原味以及满满的营养。

美的这款电高压锅采取的是底盘加热方式，加热效率高并且排气速度很快，不过烹饪的均匀度不够好，很容易出现生熟不一的情况。豆子很容易生熟不一，口感十分一般。针对这种情况，希望品牌方可以优化产品的温控精准度、加热均匀度等方面。

松下这款电高压锅采取的是IH加热方式，排气速度慢，加热效率还不错，就是长时间使用热能衰减比较明显，烹饪均匀度和稳定性方面都存在不足，偶尔还会出现干柴的情况。使用它炖煮豆子，豆子可以完全熟透，不过品尝起来却很平淡，口感很一般。需要加长闷压的时间，才可以将豆子的香气完全炖煮出来。建议品牌方，优化产品的温控精准度、加热均匀度等。

3、清洁便捷度

从电高压锅外部结构可以得知，它的盖子很容易积聚水蒸气和食物残渣，例如汤汁等，这些残留物可能会导致产品的上盖形成污垢。如果上盖不能够拆卸清洗，存在的清洁死角是比较多的，使用过程中卫生问题值得担忧。为了评估它的清洁便捷性，我将测评三款产品上盖是否而言拆卸，拆卸方法是否简单。

宫菱电高压锅是一体式不锈钢设计，清洁十分简单。它的上盖和下盖都是能够拆卸的，没有卫生死角，十分贴心。使用过程中，它的耐磨性也很好，使用钢丝球进行强力清洁，也不会有划痕，同样不需要担心涂层掉落的问题发生。产品的安全性很高，延长了使用寿命，在品质方面十分卓越。

美的和松下电高压锅上盖都是能够拆卸的，用户清洁常见液体残留以及水蒸气痕迹很方便。而他们的内盖表面却并不是光滑的一整片，上面有很多的孔洞和凹槽。这些孔洞和凹槽会给清洁带来很大的麻烦，很容易形成难以清洁的死角，滋生细菌，增加日常清洗的工作量。

宫菱、美的、松下电高压锅好不好用？美的电高压锅烹饪模式丰富，双胆设计。松下电高压锅外观时尚，操作方便。不过从产品的安全性以及性能来看，宫菱则更加突出。除此之外，在专业技术和安全无毒方面，在行业中也是可圈可点的。以上便是三款产品的测评分析，相信通过对产品的各维度分析之后，大家能够选购到更合适的产品。