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[业界] 味之素「Bistro Do」限时体验:300日元吃"餐厅级"儿童套餐

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发表于 2025-3-25 14:07:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
今年3月21日至24日,东京涩谷街头出现了神奇一幕——调味料巨头味之素把家庭餐厅搬进了商业区。只需支付300日元(含税),就能品尝到用「Bistro Do」系列制作的"儿童套餐",还能花400日元体验当主厨的乐趣。这场名为"我家就是家庭餐厅"的营销活动,成功吸引了众多亲子家庭打卡。

活动现场还原了经典家庭餐厅场景,参与者不仅能享用牛排造型的儿童套餐,还能穿上厨师服体验调味料使用和摆盘过程。完成体验的家庭可获得「Bistro Do」调味料赠品,社交平台上的活动相关帖文三天内突破2万次转发。味之素工作人员透露,这是该系列2024年8月升级后最大规模的线下推广。

这款定位"西式主菜调味专家"的产品线确有独到之处:主打10分钟完成西式主菜,与旗下中式定位的「Cook Do」、日式定位的「今日大盘菜」形成差异。2024年的关键升级包括将每包份量调整为3-4人份(原为2-3人份),单价保持298日元不变。新包装采用醒目的酱汁视觉设计,货架识别度提升效果显著,2024年10月至2025年2月出货量同比激增190%。

四款主推产品的技术细节值得关注:蒜香番茄鸡排调味料融合三种大蒜原料提升风味层次;芝士奶油鸡柳调味料使用四种奶酪组合增强浓郁感;红酒烩鸡调味料通过特殊工艺加深口感深度;茄汁肉酱调味料则利用发酵技术强化肉香。消费者反馈显示,约37%购买者因包装设计产生兴趣,更有创意用户将其开发出意大利面等新吃法。

味之素市场部负责人表示,未来计划开发更多场景化产品组合,例如搭配意面或沙拉的调味套装。随着日本双职工家庭增多,这种"十分钟搞定主菜"的解决方案正逐渐成为厨房新宠。



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发表于 2025-3-25 14:29:09 | 显示全部楼层
味之素不是味精的意思吗
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 楼主| 发表于 2025-3-25 14:35:25 | 显示全部楼层
kof宋小宝 发表于 2025-3-25 14:29
味之素不是味精的意思吗

呵呵。。。。
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发表于 2025-3-25 14:45:04 | 显示全部楼层

味精就是他家发明的,没想到还经营餐厅,我以为只做调味品
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