海外博主吐槽AI食谱泛滥：菜做出来没法吃，还抢了我们的饭碗

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海外食品博主与食谱开发者正发出警告：家庭厨师应警惕由人工智能生成的食谱，这些食谱可能将今年的感恩节晚餐变成一场灾难。

据彭博社报道，他们惊恐地发现，如今在谷歌、Facebook 和 Pinterest 等平台上搜索一份可靠的食谱，竟已变成一个潜在的“雷区”，因为到处充斥着所谓的“AI 垃圾内容”（AI slop）。

彭博社采访了 22 位独立食品内容创作者，他们表示，“食谱垃圾”不仅损害了他们的生计，还误导消费者做出怪异甚至无法下咽的菜肴。

IT之家注意到，这一现状再次凸显出 AI 生成的低质内容正在互联网上排挤可靠信息，同时严重冲击那些原创内容创作者的生存空间，他们的作品正被海量 AI 垃圾内容所淹没。

尤其值得警惕的是，依赖谷歌臭名昭著、错误频出的 AI 生成摘要来照方烹饪，绝对是个糟糕的主意。彭博社指出，这些摘要竟建议家庭厨师将圣诞蛋糕烘烤三到四个小时，很可能将其烤成一块焦炭；曲奇食谱则变成甜腻不堪的糖块。更严重的是，一些完全由 AI 生成的食谱网站竟也被谷歌收录并推荐，进一步将用户引入歧途。

对此，谷歌向彭博社发表声明称，其 AI 概览（AI Overviews）功能仅是“了解一道菜的有用起点”。该公司表示：“我们致力于帮助用户轻松发现并访问那些用户体验良好的实用网站”，暗示部分用户对过于杂乱、难以浏览的美食博客感到厌烦。

这其实并不令人意外，毕竟大语言模型缺乏任何形式的人类直觉，只是对其训练数据中的现有内容进行重新组合与改写。更重要的是，这些技术根本无法在现实世界中真正测试一道食谱，因此作为烹饪建议来源可谓极其不可靠。

据彭博社报道，依靠开发食谱谋生的内容创作者们正眼睁睁看着来自谷歌等平台的推荐流量急剧下滑，被迫缩减业务规模，甚至裁员。

“Clean Eating Kitchen”网站创始人凯莉・福雷斯特（Carrie Forest）向媒体表示，照此趋势发展下去，很快可能出现“AI 只在自说自话”的局面，因为她的网站流量正持续萎缩。

另有创作者发现，自己的内容被谷歌 AI 概览功能整篇抓取，迫使他们重新考虑是否还要继续发布新指南。一些博主甚至发现，有网站直接剽窃他们的食谱，并借助生成式 AI 对内容进行篡改以逃避检测。

这一趋势描绘出一幅令人不安的图景：一个由低质 AI 内容主导的未来正在逼近。最终结局如何，尚无人能预料。