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[综合] 想做鱼丸,什么东西能打碎鱼骨?

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发表于 2023-11-5 11:53:12 | 显示全部楼层
有一种手法叫刮鱼蓉,要用刺少的多鱼,比如个头大的青鱼、草鱼、白鲢、鲤鱼等淡水鱼,本地做的鱼面当中时不时也能吃到鱼刺,太腥,不喜欢吃那玩意
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