本帖最后由 tompda套套 于 2020-8-12 14:17 编辑
很多年前就对菜刀有一种情感，或许每一个男人都对刀有一种情怀，是狼藉天涯 还是行侠仗义。但是若干年过去了，社会太平，没有了那种机会，但是厨房成为男人耍大刀的场所，有一把上好的刀，在蔬菜和肉之间来回切，行走在属于自己舌尖的厨房中。 在市场带久了会对菜刀这个行业有了另外一种解读，是要老式传统的夹钢菜刀还是新款机器压制菜刀，或许那种选择都是对的，就像谢霆锋终选择了菲，到底谁对谁错，谁也不知道，男人这一辈子 一个菜板 一把菜刀 足以。
刀背因为出厂没有打磨的很好 使用前如果发现不好 要打磨一下 免的伤刀手
每一次的编写宝贝介绍都成为了自己写日志的心情，听着熟悉的歌曲，在键盘上打着一些的话语，或许自己是个湿人，有着放荡不羁的野马情怀，有着偶像周星驰先生这种在网络嬉笑怒骂，在现实却喜欢孤独的人。 什么人的就会选择什么的生活，或许这就是命。一把刀有的追求选择了 一把日本产精细度很高手工打造，各处都展现匠心工艺的刀，而有的会选择老式十几元 甚至几元的碳钢刀，而又有选择了用自己跟着自己很多年的菜刀 在磨刀石上一次次又一次的抹去逝去的回忆。
西索飞商城的诞生，让我对便宜低廉的产品避开，不愿意去选择，一把碳钢刀太难磨了，如果能磨好，碳钢刀除了生锈是的选择，含碳量的多少是刀硬度的标志，材质为5Cr13或者德国合金钢 属中碳成分，适合做菜刀，但不能砍东西，和拍黄瓜 适合切菜，级的厨师刀要求简单 只能切菜 不能砍任何东西 。现在很多刀客都在追求一把无比锋利的刀，但是却忘记了用途，就像你此刻在努力的赚钱，却忘记了年轻时的梦。 这款属于中号厨师用的刀，重540克，偏沉，但是好车费用，好刀偏沉 单独看刀，就可以砍刀质感，手柄是梨木做的，刀柄和刀身贴合很棒 。 细节是决定一个产品的关键，刀柄和刀身贴合，精细打磨 2.7毫米的毫米的厚度 匹配很好的线条 大厂出品 | 
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雷达卡
发表于 2020-8-12 14:12:56
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