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[业界] 大韩航空41年首次焕新:云端韩餐+国际奢牌重塑飞行体验

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发表于 2025-3-11 21:38:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
长途飞行也能享受宫廷料理?韩国旗舰航司大韩航空近日放出全新服务组合。当地时间3月11日,这家拥有41年历史的航企宣布,自12日起将在纽约、巴黎等10条长途航线启用全新品牌标识,同步推出由米其林餐厅主厨设计的机内餐,并全面升级客舱硬件设施。

此次服务升级最引人注目的是空中餐饮革新。头等舱和商务舱旅客将品尝到"霜降牛肉拌饭""鲍鱼盖饭"等高端韩式料理,其中源自朝鲜王朝的"神仙炉"传统炖锅尤为特别——这道由多层食材组成的宫廷菜首次实现高空复刻。负责菜品研发的,是首尔米其林指南入选餐厅Cesta的主理人金世京主厨,其团队专门开发了适合机舱环境的烹饪方案。

经济舱同样迎来味觉升级,在保留"辣炒章鱼猪肉饭"等本土风味基础上,新增泰式豆腐炒河粉、意式玫瑰酱意面等跨国料理。全舱等餐具同步焕新:头等舱采用法国百年瓷器品牌Bernardaud、银器世家Christofle及德国Riedel水晶杯;商务舱则配置意大利奢侈品牌Armani Casa专属餐具。

对于追求舒适度的旅客,航司在寝具配置上祭出"杀手锏"。头等舱与商务舱均搭载意大利皇室御用品牌Frette的羽绒被枕,而全新推出的Graff联名洗漱包更暗藏巧思——深蓝、墨绿、纯黑三色皮质包袋每八个月轮换款式,内部牙刷、眼罩等用品均采用环保再生材料包装。

据官方披露,这套服务组合将于今年6月覆盖所有长途航线,9月扩展至中短程航班。此次升级恰逢大韩航空品牌标识41年来首次焕新,从云端餐饮到地面服务体系的全面变革,无疑为国际航旅市场注入新活力。







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