|
|
本帖最后由 麻薯滑芝士 于 2026-10-16 16:52 编辑
哈喽,屏幕前各位平时爱吃炸鸡桶、习惯一边啃香辣鸡翅一边灌冰镇可乐的老顾客们,还有那些常年关注消费品牌动向、对百事和可口可乐之间的暗战津津乐道的商业观察者们,今天有个消息足以让你们手里的可乐杯晃一晃。据路透社10月15日报道,肯德基这家在全球遍地开花的快餐连锁巨头,在美国本土市场正式跟可口可乐签了约,把自家所有门店的饮料供应权交给了对方。这意味着什么呢?意味着肯德基跟百事可乐之间那段维持了大约四十年的合作关系,就这么干脆利落地画上了句号。四十年是个什么概念?从1980年代中期算起,那时候很多读者可能还没出生,这段跨越了几代人的商业联姻,说断就断了,连个缓冲期都没给。
咱们先来盘一盘这件事的分量到底有多重。肯德基在全美国一共开设了3718家门店,这个数字不是一个小数目,从东海岸到西海岸,从大城市市中心到小镇公路边,这几千家餐厅每一家都有饮料柜和汽水机。以前你去肯德基点餐,柜台递出来的可乐瓶子上印的是百事的商标,但从今往后,这个蓝色的标志就要被红色的可口可乐取代了。对于百事可乐来说,丢掉这样一个体量巨大的合作伙伴,绝对是一次伤筋动骨的打击。要知道百事可乐这些年一直在想办法提升自家碳酸饮料在美国市场的销售额,结果不但没见到明显的起色,反而后院起火,最大最稳定的快餐渠道之一突然被人撬走了,这个局面搁谁身上都不好受。更要命的是,百事可乐旗下的零食业务现在也面临着不小的麻烦,一方面原材料采购成本居高不下,压缩了利润空间,另一方面美国消费者这几年越来越注重健康饮食,开始有意减少薯片、膨化食品这类高热量零食的摄入量,转向更清淡、更天然的选择。饮料这边丢了大客户,零食那边增长乏力,两头都不顺。
百事可乐的首席执行官拉蒙·拉瓜尔最近的日子也确实不怎么好过。就在这个月早些时候,拉瓜尔塔公开向外界透露了一个不太乐观的信号,他说公司的营收增长速度和利润率恢复进程都比原先预期的要慢得多。本来业绩压力就大,现在又碰上了肯德基换供应商这档子事,这位CEO接下来要想办法收拾的烂摊子恐怕又多了一个。
说到肯德基和百事可乐这段合作关系的起源,还得往回倒腾好几十年。当年百事可乐为了拓展自己的商业版图,把手伸到了餐饮和零食领域,直接出手收购了肯德基。虽然后来到1997年,百事可乐又把肯德基给剥离了出来,让肯德基归入了百胜餐饮集团的旗下,但百事可乐一直作为饮料供应商,继续跟肯德基以及百胜集团保持着紧密的合作关系。换句话说,即便肯德基早就不算是百事自家的亲儿子了,但饮料这门生意从来没断过,双方一直相安无事地合作到了今天。现在连这点老交情都没能保住,百事可乐心里头的滋味可想而知。
美国资本市场研究机构Freedom Capital Markets的首席市场策略师杰伊·伍兹在接受采访时直言不讳地评价了这件事。伍兹说,对于百事可乐来讲,失去一个像肯德基这样大名鼎鼎的品牌合作伙伴,面子上确实挂不住,看起来非常难看。伍兹还用了一个挺生动的比喻来描述这件事的潜在影响,他说这很可能成为压垮骆驼脊梁骨的那最后一根稻草。伍兹的意思是,表面上看起来这只是丢了一个客户而已,但这个事件传递出去的负面信号非常强烈,可能会引发连锁反应,让其他正在观望的合作伙伴也开始重新掂量跟百事可乐之间的关系到底值不值得继续维持下去。需要提一嘴的是,伍兹所在的Freedom Capital Markets持有可口可乐的股票,所以他这番话多少带着点偏向性,但他讲的道理确实是摆在那儿的。伍兹还补充了一句挺有意思的话,他说在同一个行业里,两家规模相当的巨头公司走出如此截然不同的命运轨迹,这种情况在商业史上都非常罕见。他的潜台词很明显,可口可乐这边接二连三地拿下大客户,百事可乐那边却在不停地丢单,两家公司的运势正在朝着完全相反的方向发展。
百事可乐目前的处境其实还不止这些。知名的激进投资机构埃利奥特投资管理公司去年公开披露了自己持有百事可乐的股份,而且一直在向百事可乐的管理层施加压力,要求他们把那些业绩表现不佳的资产打包卖掉,同时必须尽快改善在北美市场的经营状况。外面有虎视眈眈的投资人盯着,里面有业绩下滑的压力顶着,现在又丢了肯德基这么大一张单子,百事可乐今年这个年关确实不太好过。
不过话说回来,事情也没有到彻底崩盘的地步。百事可乐的一位发言人对路透社表示,百胜集团和百事可乐刚刚完成了塔可钟以及肯德基国际门店的饮料供应协议续签。其中塔可钟那份合约的期限是十年。也就是说,虽然美国本土的肯德基跑了,但海外市场的肯德基门店还在继续卖百事,塔可钟这条线也保住了,百事可乐也不算满盘皆输。此外,百事可乐目前还是赛百味和Jersey Mike's Subs这两家三明治连锁店的饮料供应商,同时还负责必胜客门店里的汽水机供应。说起必胜客,这家披萨连锁店今年才刚刚脱离百胜集团的体系,而且早在2011年就从可口可乐换成了百事可乐。所以百事可乐在快餐和休闲餐饮这个圈子里,手里依然握着不少底牌,短期内还不至于被彻底边缘化。
但咱们也得承认,这已经不是百事可乐第一次在大客户争夺战中败下阵来了。早在2012年,百事可乐给唐恩都乐甜甜圈供了五年汽水,合同到期后,唐恩都乐扭头就投向了可口可乐的怀抱。历史总是惊人地重复,只不过这次轮到肯德基这个体量更大的玩家。
那么肯德基这边的消费者什么时候才能真正喝上可口可乐呢?可口可乐公司给出了一个明确的时间表,可口可乐旗下的全线饮料产品将在2027年春季之前,全面进驻肯德基在美国的所有餐厅。到时候你去肯德基点餐,柜台里递出来的可乐就从蓝色包装变成了红色包装。至于双方这次合作涉及的具体财务条款和金额,两边都没有对外透露一个字。可口可乐目前在快餐行业的合作伙伴名单已经相当豪华了,麦当劳和温蒂汉堡都是可口可乐的长期老客户,现在再加上肯德基这三千多家门店,可口可乐在快餐渠道的统治力又往上拔高了一大截。
这件事最早是由《华尔街日报》在10月15日捅出来的,这家媒体援引了知情人士的消息率先进行了报道。对于咱们这些普通消费者来说,最直观的感受可能就是以后去肯德基吃炸鸡的时候,喝到的可乐口味会不会有什么细微的变化。但对于百事可乐和可口可乐这两大饮料帝国来说,这背后牵扯到的市场份额切割、品牌影响力博弈和未来战略布局的调整,远比一杯可乐要复杂得多。肯德基这3718家门店的饮料订单,最终会成为压垮百事的一记重锤,还是会反过来刺激百事加速转型和变革,咱们就搬个小板凳坐下来慢慢看这场好戏怎么往下演吧。 |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册
x
|