松下面包机是国产面包机的蓝本

纯今

国产面包机早期确实以松下这套架构为蓝本：底部马达 + 桶内搅拌桨、外围加热、单片机时序控制，这套基础范式是松下确立的，国内早期仿制样机就是它。

世界上第一台家用面包机就是松下出的——1986年研发出来，1987年正式上市，据说研发时用了1.5吨面粉、烤了五千多条面包做测试​。在这之前，和面、发酵、烘烤都是分开做的，没有一台机器能全自动干完这三样。

国产面包机确实是从它起家的。90年代中期面包机进中国，国内工厂就是从国外买样机回来研究仿制的，后来靠价格便宜、更新快，国产面包机占了国际市场上一半以上的份额，不过主要是给人家贴牌代工（OEM）​。松下面包机2009年才正式进入中国国内市场，那时候国内商场里连面包机品类都没有​。所以说的"以松下面包机为蓝本"，方向上没错——结构上都是底部马达带动桶里搅拌桨、四周发热管加热、微电脑控制程序，这套基本构架就是松下定下来的，后面大家都是在这个基础上加功能。

不过有一点得替国产的说句公道话：后来有些技术是国产反超的，比如变频率揉面、多菜单这些，国产中高端机型也不差了。松下当年占高端市场九成左右是2015年前后的说法​，这些年已经变了。

我从电子工业部联合清华大学等机构，联合研制中华学习机，以苹果2e为蓝本，还是国产面包机以松下面包机为蓝本。理解了工业转移是怎么完成的啦！

wjqok

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