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tulips 发表于 2021-3-31 12:35 钳鱼是什么鱼啊,不过看你这图片上的鱼皮和鱼尾巴有点像鲶鱼
jygame08 发表于 2021-3-31 12:42 钳鱼属于鲶形目鱼类,我们这叫白钳(第一声)。
jbm1 发表于 2021-3-31 12:59 泡菜秘方交出来
200birds 发表于 2021-3-31 13:02 感觉有点类似于酸菜鱼的做法
lmy2003 发表于 2021-3-31 20:45 第一次看见泡菜炖鱼,味道怎么样?
sonichy 发表于 2021-3-31 21:33 很好吃的样子,喵~
玛德陛下 发表于 2021-3-31 22:33 手艺不错啊
zzqqzzz 发表于 2021-4-1 07:43 老哥重庆人哇。泡菜还是那几大件
wxgwxg 发表于 2021-4-6 08:54 酸菜鱼的既视感。
yagamixp 发表于 2021-4-6 09:15 LZ鱼肉没有腌一下啊,也没有上粉,这样肉不够嫩滑
zzqqzzz 发表于 2021-4-6 11:38 海椒 泡姜 泡豇豆 青菜 芹菜 还有洋姜 ,跑几天就捞出来安逸
72张半格 发表于 2021-4-7 03:21 这么多花椒,偏成都?
梅花一党 发表于 2021-4-24 23:40 好像美国人不吃淡水鱼,什么鲤鱼,鲶鱼多的成灾
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