日本虎牌JKW-A10W电饭煲拆解

miqi328

两年前家人去日本旅游，总要买点东西，考虑到实用性，就带回一个电饭煲吧，首选就是电磁感应加热的（不要带压力的，个人感觉压力锅做出的米饭不合口味，又不想用电饭锅做菜），适合国内电压的，价格比较便宜的即可（自己兜里钱少自己知道）。按照此原则就买了这个电饭煲，价格是1800元（其实还是比较贵，小米的米家iH电饭煲3升的才399元，亲属买一个在用，也很好！）。
楼下饭店开业了，随之而来的是小强，电饭煲壳子里好像是进去小强了，拆开检查一下，顺便清理卫生，也拍几张照片与大家分享。

主角登场。


网上的图。


iH——电磁感应加热，与电磁炉加热方式一样。


警示语。


三层内胆。


商标、型号与规格。经测量，在使用中不是连续高功率加热！（从刚接通电源到沸腾阶段也不是连续高功率加热的！这也许是做出的米饭好吃的因素所在，据说大米在不同温度下，吸收水分的速度是不同的，沸腾后保持多长时间、多少温度对米饭的口感都是有影响的。可参考这篇文章https://www.jiaheu.com/topic/324287.html）。


日本制造。小鬼子还是很贴心的，为了买回来使用方便，中文标签是免费给的，贴上覆盖了原英文标识。


这是原来的面板。


贴完中文标识的面板。


全图。


当时给的中文不干贴。


锅内情况（锅内胆拿出来了）。


锅内胆。


网上对三层内胆的中文介绍。不同的品牌会因内胆材质不同而价格不同，什么陶土、紫砂、多层金属结构、铜涂层、银涂层、金涂层、红外涂层等等，有些可能也是营销策略。


底部。散热孔有油垢。


四只螺丝，拆掉就可以打开。可以看到是两段加热盘。不同的电饭煲会因加热段的不同，价格不同。最多有7段加热，感觉意义不大。


底座还有卡扣。底部有小强粪便，确实进来小强了，已经清理干净。


电源输入，几只压敏电阻。


电路板，应该与电磁炉一样。散热风扇上也有油垢了。


与发热盘的接头。从接头看，发热盘应该是铜线。


保修单。


说明书。


三种文字。


对于日本电饭煲，由于销售对象不同，一般有三大类：
一是全日文标签，电压110V，质量最好，价格最便宜，主要销售对象是日本国民，但买回国内使用不方便，需要大功率降压变压器或更改电路；
二是全日文标签，电压220V，在日本销售给中国游客的，价格适中，质量可靠；
三是全中文标签，电压220V，出口到中国销售的，价格最高。
经过两年多的使用，iH电饭煲做饭确实比普通电饭锅好吃！
这是小米研究的做大米饭的温度控制与米饭口感的关系，可能有一定道理。


一切纯属属于个人喜好和个人观点，勿喜勿喷。
谢谢围观！


后续更换纽扣电池：https://www.mydigit.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=83044

ccleeyan

电饭煲应该没多大技术难度吧？国内几百元的应该能达到一样效果。

wmshizheng

这锅内胆真好

d4d4

zengcf 发表于 2019-8-12 17:44
两年前家里装修买海尔全套电器送的海尔IH电饭煲，很好用。即使是东北大米用“柴火饭”功能煮出来都可口，用 ...

现在啥都有WiFi和蓝牙了，我有个电动牙刷竟然可以连蓝牙。
这个以前万万想不到的事。:lol:

加旋

1800元也太贵了吧，做工只能算合格级别了:lol::shy:

罗汉果_

其实根本不用买。日本家庭很新的二手电器都是当垃圾扔的。路边很多丢出来

baiwei0015

贵是贵了点 但是看着做工不错

bqd

给你看看我买的国货美的，风扇声音偏响的原因我认为很大一部分是逆向的散热片造成的，而不是顺向的。你这款虎牌和我修过的东芝都是顺向的，没有风阻。我不知道这帮工程师是怎么想的，能说是脑残吗？

后海

是的，他是烧一下停一下。靠内胆保温，内胆热容越大保温效果越好，。煮饭时程序的加热设定和内胆的保温时长相结合，加上微微高出的一点气压，调剂出不同的煮饭口味。这种电饭锅外壳的设计非常好，煮饭时只有排气口烫，其他地方温温的。

miqi328

后海 发表于 2020-11-17 12:06
其实就是看煮饭的程序设定。还有内胆品质。电路部分，就是一电磁炉而已。 ...

是有程序，但应该不完全等同于电磁炉，我能告诉你的是，起码这个电饭煲在沸腾之前不是一直加热的。

后海

其实就是看煮饭的程序设定。还有内胆品质。电路部分，就是一电磁炉而已。

csbestwish

hebzzw 发表于 2019-9-8 19:20
拆的不够彻底，没有看到电路板的做工，不给好评

楼主暗示了，想看电路板，去看下一篇：后续更换纽扣电池：https://www.mydigit.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=83044

csbestwish

snowrose2000 发表于 2019-8-13 12:47
不锈钢外壳边缘锈了？

想导磁，没用304

csbestwish

miqi328 发表于 2019-9-1 11:56
加热效率一个差不多吧。

电磁感应加热的锅底脏一点没关系。加热盘的就不行了。

csbestwish

陈小宇 发表于 2019-8-13 18:55
电饭煲，电磁炉都不防小强，小强太可恶

天天用小强就不会钻进去了。

csbestwish

leo4090 发表于 2019-8-12 15:55
煮饭好不好吃，不看柴火看厨师。
看了央视软性广告，买了苏泊尔ih电饭锅一千多元的，煮饭没松下几百元发热 ...

苏泊尔的广告得好。其实，还不如美的。虽然美的也有很多不到位。

颜师信

spectater 发表于 2019-9-27 06:08
日本是110v的交流电， 这220的，很明显是专坑果人的货，不是日本人自己用的产品。质量好不好先不论。。

销往海外的和销往本土的质量都一样的，不同的是同等价钱的煲本土版的比海外版使用的技术更先进。

spectater

日本是110v的交流电， 这220的，很明显是专坑果人的货，不是日本人自己用的产品。质量好不好先不论。。

sunnyto2

xxwwmm2017 发表于 2019-8-13 18:48
米中淀粉充分糊化，吸收快，容易血糖高， 饱了口福，损了健康。我朋友就从日本买了一个回来，说做饭很好吃 ...

自己身体不好不能怪电饭煲，如果血糖高的人是不能吃米饭的，因为米饭是血糖杀手什么电饭煲煮出来的都一样，这个不在电饭煲好与坏的范畴内，只能说多锻炼

hebzzw

拆的不够彻底，没有看到电路板的做工，不给好评:lol::lol::lol: