用电磁炉给菜刀粹火

南宁谢工

有把老菜刀，那种拿钢材打出来的那种，感觉不够利，磨它感觉有点软，也不知道是材料的问题还是哪样，
没事做想着，能不能拿电磁炉给它加热粹火试试。生命的意义在于折腾嘛，不行就丢了吧
没有这方面的技术，也没有经验，有样学样，以前看到镇上打刀的人做过，反正不花钱

拿个锅装好水，水里面加冰块，我也不懂为何这样做，喜欢就做了
两个电磁炉准备好，先拿美的一预热一下，等到过热保护了，拿到旁边那个富士宝继续干活，等到亮度再也加不上去了，快速把刀口放到水里一秒多，再拿起来，再放两秒多，几秒后整个丢进水里面去。这个时间我都是乱来的，哪位大神懂的指点一下。
还有那个刀变形这个问题怎样解决？是不是要拿个夹子固定？

南宁谢工

xx3106 发表于 2024-8-1 16:34
人才，加热不均匀不变形才怪，你为什么不用煤气炉？

有道理，再拿煤气炉烧红它，修平，再弄它

南宁谢工

fack82430387 发表于 2024-8-1 16:44
刀废了，可以换新的了

笑笑笑，谁手里只有一把刀呢？

南宁谢工

铃兰花匠 发表于 2024-8-1 16:53
800度加热后放进油里冷却，水冷却的话不好控制，对技术要求非常高！

800度的话，还是有点压力的，看样子拿炭加热也许能到这个温度，拿煤气炉估计温度不够，我想到了，拿那个烧猎毛的那个喷火的应该够温度了。

南宁谢工

石墨 发表于 2024-8-1 17:34
人才
   
刀没磨好把电磁炉整坏了

能让大家一乐也是不错的嘛，谁的技术是天生的，还不是好多次失败后才成功。

南宁谢工

深圳边缘 发表于 2024-8-1 17:39
看到标题本想进来偷师的，看来不能学

没事，进来学废了

南宁谢工

lvganglvgang 发表于 2024-8-1 20:57
别再试了，煤气火不够硬，不能把这么长的刀刃均匀烧红。另外，菜刀又大又薄，变形不可控，铁匠铺好像是淬 ...

我想，那个烧猪毛那个也许可以够温度

南宁谢工

lxn008721 发表于 2024-8-2 10:13
微波炉可以加热到这么高的温度？

电磁炉，你懂是没玩过，有烟没火的时候我就拿它来点过烟，轻松点着

南宁谢工

scxj 发表于 2024-8-2 13:28
菜刀淬火这么整也是厉害厉害了。
看铁匠给菜刀淬火也是挺复杂的~首先刃部要烧到某温度~就是看烧红的程度~有 ...

这个技术不简单，镇上老铁匠估计是靠着经验来做的，我是有样学样一学就废，不同的材料，需要的温度不同，工件的厚度估计也有影响，老艺人是可以根，据自己的经验来做，我也是拿把报废的刀来研究一下，果然隔行如隔山。

南宁谢工

995511 发表于 2024-8-6 10:28
突然想起来，家里有个老美的电磁炉，用用都挺好，面板是硬塑料贴膜的，下面是锅仔按钮
时间长了开关膜进油 ...

这个久了也坏，坏的时候你想修都难，配件不好找，定制的编码器，普通按键的，过年的时候，老家那个坏了，我直接拆出来刮一下装回去一样用。