换面包机铜套皮带l

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面包机启动电机有声不转，皮带断了，通病。拆开看了一下，轴有点框，x宝上有卖一套的，今天到货，卖家给的视频用新套放旧上面砸进去，合一下，铜怕砸堆了，找了个长螺丝，2个垫片，相当于一个小拉马，把旧的拉出，新的拉进去。修这东西，拆螺丝最费劲，太多了，好容易快装完，发现有3个固定螺丝没装，又拆一遍。

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meday 发表于 2024-9-6 15:31
我家现在只用这玩意儿和面和做酸奶,做面包太麻烦了.

麻烦倒不是太麻烦，就是如果想内部拉丝效果好，就得拿出来整形后再烤，要不然都放里等出锅也行，这个是老人用，和面，或者做面包，他们不爱吃太细腻的。

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meday 发表于 2024-9-6 16:32
比例掌握不好,不是太硬就是发不起来,我在北方吃面食少,馒头什么的也做不好,所以感觉很难  ...

没那么复杂，主要是看面发的好不好，程序不管这个，可以不用它，面发的好，烤出来就好，放些黄油鸡蛋，面颜色就黄，表面刷蛋液就金黄色。家里老人就用豆油，普通面粉，就当馒头吃。所有面食精髓都是发面

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tntll 发表于 2024-9-6 16:47
这个合面可以，就是一次量有限，我家有一个，用这个省事，和好面，蒸馒头。 ...

老人就是用这个和面，两人够了，省事。

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tntll 发表于 2024-9-6 20:07
是的，自己做的馒头比外面的强太多了

你们做馒头还要放豆油吗？豆油不是黑色的？ ...

没见过黑色的豆油

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lijielzj 发表于 2024-9-6 21:47
和面？为啥我家的水放少了，面稍硬点就卡住不转了？但水多点成面糊了…… ...

不同面粉吸水不一样，得多硬能卡住机器？人工和2回面，放水就有感觉了，这个没绝对的，差不太多就行。